调料都有哪些

本篇文章给大家谈谈调料都有哪些，以及煮肉的调料都有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

调料总共有多少种?都有哪些?

1、现代调味品中，复合调味品很多，由盐、酱油、醋、白糖等单一调味品组成。比较常见的有：糖醋汁、鱼香汁、臭酱、芥末酱、咖喱油、辣椒油、葱油、花椒油、坏油、虾油、蟹油、大豆油、蒜油等。

2、酱油：酱油是常见的调味品之一，可以增加菜品的咸味和鲜味。 味精：味精是一种人工合成的调味剂，可以增加菜品的鲜味和口感。 胡椒粉：胡椒粉不仅可以增加菜品的香气，还可以增加菜品的辣味和咸味。

3、有花椒、八角(大料)、白芷、草果、豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、荜茇等，要根据自己的口味进行添加。花椒 中国分布由北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。

4、食盐，来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。味精，鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。

5、