橄榄油能生吃吗

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橄榄油可以生吃吗?

1、食用橄榄油是可以生吃的，并且生吃是食用橄榄油最好的办法，因为在橄榄油这种食物中还有特别丰富的维生素，抗氧化物质，还有特别丰富的营养元素，因此这些营养元素都是会被高温破坏的。

2、橄榄油是可以不用加热就可以直接生吃的，因而特别适合做凉拌菜，或者面食。

3、橄榄油能生吃。并且生吃是食用橄榄油最好的办法，因为在橄榄油有特别丰富的维生素，抗氧化物质，还有特别丰富的营养元素，因此这些营养元素会被高温破坏，生吃的话就能够充分地吸收这些营养物质。

橄榄油能生吃吗?

食用橄榄油是可以生吃的，并且生吃是食用橄榄油最好的办法，因为在橄榄油这种食物中还有特别丰富的维生素，抗氧化物质，还有特别丰富的营养元素，因此这些营养元素都是会被高温破坏的。

橄榄油可以生吃。橄榄油可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病，减少动脉血栓的形成。特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。食用橄榄油数周之后，原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。

都可以。特级初榨橄榄油单不饱和脂肪酸含量高、富含“多酚化合物”。在各种烹饪方式下，橄榄油的单不饱和脂肪酸含量仍然能保持得很高。

橄榄油可以生吃，而且橄榄油生吃的营养价值更高，新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。它可以直接喝，也可以用于凉拌菜。

特级初榨橄榄油能生吃，烹调橄榄油、橄榄葵花油等不能生吃。生吃橄榄油尽量选择特级原生橄榄油，它可以直接拌凉菜、也可以在蒸鱼、蒸蛋时浇上橄榄油，使食物更香滑，味道更醇厚。