酥的做法专题酥怎么做如何做酥

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酥类小吃做法

油酥火烧的做法 将面粉放到盆里，中间弄一个窝，倒入油。👉；放点猪油更酥香，如果不喜欢猪油的，可以换成全部的花生油，喜欢奶香味的也可以用融化了的黄油。全部用猪油的会更香更酥。

油炸小吃酥炸鸡肉块的做法如下主料 鸡肉300g 辅料 鸡蛋1个 面包糠适量 盐适量 胡椒粉适量 食用油适量 步骤 1鸡肉切成小块，加入胡椒粉，盐腌制一下 2将腌制好的鸡肉放入蛋液里蘸一下，然后裹上面包糠 3热锅放入。

第三道：炸馒头 这样炸馒头，外酥里软，比油饼更好吃。馒头本身的微微甜味，加上蛋液里的一点点咸味，咬在口中，没有一点点多余的油，只有馒头煎炸后的微微甜咸和香味。

制作方法 第一步.发酵制作油酥饼所用的面团 制作一次油酥饼，我们只需要1000克面粉就可以了，因为油酥饼当天吃比较好吃，如果存放时间过久，就会失去酥脆的口感了。

清酥类制品是一种以麻油和糖为主要原料，制作出的酥脆的小吃。它的制作过程大致分为三个步骤。首先，需要准备好主料和辅料。主料是面粉和糖，辅料包括麻油、鸡蛋、苏打粉和白酒。

手工花生酥做法

做法步骤 生花生放入烤箱170°烤10分钟左右。放凉变的酥脆，用手捻掉红衣。去皮的花生 用擀面杖轻轻敲碎，再擀碎，也可以用蒜臼子捣碎。不用压特别碎，我喜欢留一些颗粒状的更好吃。

花生酥的做法：主料：低粉200克、黄油70克、鸡蛋1个。辅料：白糖80克、泡打粉5克、熟花生适量。步骤：把低粉、无铝泡打粉混合后过筛备用。把黄油融化、加鸡蛋、白糖。将其充分搅拌均匀。放入备用混合好的低粉。

每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 7 在每个花生酥的表面刷上蛋液。

花生酥 1 准备好所有材料。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 将它们搅拌均匀。