怎样做腊肠好吃又简单

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腊肠怎么做好吃又简单的方法

首先将荷兰豆用清水洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片留着备用。锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。

方法步骤 年糕切片，腊肠蒸熟后切成薄片，蒜苗切成段。锅烧热后，先放入蒜苗的蒜白部分炒香。倒入年糕，炒散开。调入适量鲜味酱油和生抽炒匀，视情况加入少许水翻炒均匀。

做法：腊肠切薄片，姜切丝，平铺在盘子上；腊肠上打一个蛋，在蛋黄上撒少许盐，淋少许料酒；上锅蒸至香肠流油；撒上葱花，盖盖焖半分钟，出锅。

腊肠怎么做才好吃又简单

1、腊肠洗净，切成斜片；小米椒洗净切末。炒锅加底油烧热，下入豆豉、干辣椒段、姜末、小米椒炒匀，加美极鲜辣汁、酱油、糖炒匀出锅。将腊肠放入碗内，加炒好的调料拌匀，入锅蒸10分钟出锅，撒小葱花即可。

2、大米洗净浸泡1小时；腊肠切片，土豆切块，胡萝卜切丁，青豆、玉米洗净控水；所有材料放入电饭煲中，加少许香油、盐、酱油和咸豆角，拌匀，再加清水；焖制到电饭锅加热灯跳起来之后，继续保温10分钟后，即可开吃。

3、有以下几种方法：第一种：腊肠炒蒜苔需要食材：腊肠，蒜苔，辣椒，油，盐，黄豆酱，姜。做法：把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片。把蒜苔切段，辣椒切丝。