麻叶的做法_麻叶怎么做好吃

今天给各位分享麻叶的做法_麻叶怎么做好吃的知识，其中也会对麻叶怎么做最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎样炸麻叶又酥又脆

1、加猪油能使面粉更容易成团，其次是能阻断面筋，炸出的炸麻叶更加酥脆。其次，猪油有种特殊的香味，能丰富炸麻叶的风味。

2、第三种花形，三指宽的也切成3段，取一张面片从中间对折，然后在底部多切几刀，切好以后打开，把其余三个角都捏到同一个角上，压紧，这样第三种花形也做好了。

3、炸麻叶是一种民间小吃， 通常是由面粉，鸡蛋和芝麻和成面团，擀成薄片，刀切后下油锅炸制金黄，吃起来焦香酥脆，芝麻的香味浓郁，所以起名叫麻叶 ，我们老家叫焦花(音译)。

苏炸麻叶的做法步骤图,苏炸麻叶怎么做好吃

做法步骤：准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。先用筷子搅拌均匀，搅拌好的面团看起来比较干，没关系，我们一会还要加些温水来调匀。

切成长方形的面片，将方形面片从中间竖切一刀，开个口。（不要切到头）将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶。另一个甜面团，也揉光滑擀成薄的面皮。

原料：面粉、白糖、鸡蛋 、黑芝麻、盐。鸡蛋打入盆中，加入白糖，搅拌均匀。加入面粉、黑芝麻和盐。先用筷子搅拌均匀，再用手揉成硬一点的面团，放盆中醒15分钟。

食材：面粉220克；鸡蛋1个；食盐3克；白糖30克；芝麻15克；植物油适量。

炸麻叶的做法 食材：面粉300克、鸡蛋1个、食用油20克、黑芝麻15克、五香粉适量、食盐适量、水（80——100克）。面粉中加入鸡蛋，黑芝麻、五香粉、再加入食用油20g左右，盐1小勺拨成絮状。