蝴蝶酥的做法大全_蝴蝶酥的家常做法_怎么做好吃.

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1、第一步 将自发粉和糖粉、奶粉、10克黄油、用温热的牛奶和面，并将蒸熟的紫薯泥倒入面中一起搅拌均匀发成面团。第二步 将花生、瓜子、黑芝麻、核桃仁一起放入研磨机中打成泥状备用。

2、利用饧发面团的空隙把紫薯馅做出来，紫薯2块大约500g。放入锅中蒸熟后取出，剥去外皮。 趁热用工具压成泥。

3、紫薯怎么做好吃 它的做法有很多，做成紫薯牛奶布丁，是非常美味的一种。做之前，要准备好材料，适量的紫薯、纯牛奶、白糖等。然后紫薯洗干净，去皮切成块状，放入锅里蒸。

4、具体做法：紫薯蒸熟后捣成泥，加入适量牛奶和炼乳混合均匀备用。 取一张手抓饼，将调好的紫薯泥均匀铺满手抓饼，再盖上另一张手抓饼，并将边缘捏紧，切成宽度均匀的竖条。将竖条对折后捏住两端拧成麻花状。

5、下面就和大家分享手抓饼紫薯酥的详细步骤。制作紫薯泥。

6、蛋黄酥的做法步骤6水油皮16g油酥12g分好，红豆沙25g包上咸蛋黄备用。蛋黄酥的做法步骤7将水油皮面团压扁后，将分好的油酥面团克包起来。包汤圆方式拧紧收口。蛋黄酥的做法步骤8收口往下，擀开，能卷两圈半。

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1、步骤一 将所有材料备齐。步骤二 除黄油外的面团材料放入盆中。步骤三 40g黄油切小粒软化，倒入面粉中，将黄油和面粉充分搓揉到一起。步骤四 加入水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏室松弛20分钟。

2、蝴蝶酥 高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。

3、朱古力蝴蝶酥的做法步骤8每个长条从顶部分开成Y字形，放在烤盘上。用食指和拇指在Y字底部两边轻压一下。朱古力蝴蝶酥的做法步骤9放入预热180度的烤箱烤15-20分钟至金黄色。

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在面皮上上刷上清水，等2-3分钟到产生粘性之后均匀的撒上一层白砂糖。真的会飞的蝴蝶酥的做法 步骤1 沿着较长的那一边向中间卷起，最好要一边多一些，一边少一些，如图所示。

切好一片一片，摆烤箱，记得要有间距，因为烤好会膨大很多。