煎包的做法大全_煎包的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...

本篇文章给大家谈谈煎包的做法大全_煎包的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...，以及煎包做法全过程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

煎包的做法

1、盖上锅盖，以中小火煎约12分钟至水收干，煎至底部焦脆。最后撒上白芝麻，关火铲出装盘即可。

2、步骤：酵母粉温水泻开，加入面粉，和成较软的面团，醒发。白菜切碎加入两勺盐拌匀。莲藕焯水2分钟，捞出过凉水。切好韭菜碎、葱碎、莲藕碎、牛肉馅，白菜攥出水份后备用。

3、做法步骤：第一步：准备260毫升的温水，加入3克酵母，搅拌化开。盆内加入一斤面粉、白糖2克，然后用化开的酵母水来和面，水要边倒边搅拌，把面粉搅成絮状。最后揉成一个光滑的面团，盖上盖子，发酵至面团的两倍大。

煎包做法

步骤：酵母粉温水泻开，加入面粉，和成较软的面团，醒发。白菜切碎加入两勺盐拌匀。莲藕焯水2分钟，捞出过凉水。切好韭菜碎、葱碎、莲藕碎、牛肉馅，白菜攥出水份后备用。

做煎包用的包子比大包子小，比饺子大。田是发面煎包，要第二次醒发，把包子放到盖帘上盖上笼布再醒发20分钟。

做法：酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团，盖上保鲜膜发酵。从姜切末放入猪肉馅里，加料酒，酱油腌制15分钟。粉条先放到热水锅中煮软，捞出来凉凉，剁碎，白菜叶洗干净切碎。

水煎包做法如下：原料：面粉500克、温水300克、白糖10克、酵母粉3克、猪肉馅400克、大葱2棵、生抽2茶匙、姜粉1/3茶匙、老抽1茶匙、香油2茶匙、料酒1茶匙、食盐适量、香葱末适量、白芝麻适量。

做法步骤：第一步：准备260毫升的温水，加入3克酵母，搅拌化开。盆内加入一斤面粉、白糖2克，然后用化开的酵母水来和面，水要边倒边搅拌，把面粉搅成絮状。最后揉成一个光滑的面团，盖上盖子，发酵至面团的两倍大。

煎包做法全过程如下：主料：粉丝1包、包菜半颗、香菇4朵、五花肉200克、胡萝卜半颗、面粉300克。辅料：葱1颗、香菜3颗、生抽1勺、盐1勺、鸡精半勺、蚝油1勺。