油旋饼的做法步骤

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油旋的做法,油旋怎么做

用上等白面加水和软，稍饧后，揪下一个剂子，揉匀后，擀成薄皮，将葱油泥（用猪板油加大葱剁的泥）抹在面片上，边卷边抻，至面皮极薄，卷成螺旋形圆柱。

做法：水加面粉用面包机揉15分钟，也可以手和面。揉好面团盖保鲜膜醒半小时以上。醒好分成小面团。软化的猪油与适量盐、花椒粉、葱花拌匀做成油酥。取一面团把它擀成长椭圆形，中间抹上油酥。

油旋的做法步骤：1面粉中加入温水。2用筷子搅拌成雪花状。3再用手和成均匀的面团，此时的面团有点粗糙，加盖饧30分钟。4饧好的面团会变得十分光滑。5饧好的面团分成每个重约50克的剂子，用手搓圆。

油旋的做法 主料 面粉 (300克)辅料 水 (150ml)厨具 无 分类 原味 烤 数小时 普通难度 准备好200克面粉和150ml的温水。面粉加水，2克盐，搅成絮状。揉成光滑的面团，醒一个小时左右，时间长些也没关系。

油旋的做法： 需要先在锅中放入适量色拉油，然后将大料，花椒和香叶放入锅内小火炒制。待炒出香料味道，放入小香葱，炒至颜色变暗。翻炒完毕后将锅中的香料和葱过滤，留下葱油。

教您油旋怎么做，如何做油旋 面粉加水和成软面团；净猪板油、葱末混合成猪油泥。

油旋饼怎么做

油旋饼的制作方法如下：主料：小麦面粉300克 辅料：食用油适量、食用盐适量、葱适量 步骤面粉加适量的清水揉成面团备用。步骤葱末倒入适量的热油制作成葱油备用。步骤面团揉成长条。

面粉中加入盐混合均匀后，先加入开水，搅拌下，再加入冷水搅拌成雪花状。再用手和成均匀的面团，加盖保鲜膜醒发30分钟。配料中的植物油、大葱和面粉一起混合成油酥馅。搅拌均匀。

油旋的做法步骤：1面粉中加入温水。2用筷子搅拌成雪花状。3再用手和成均匀的面团，此时的面团有点粗糙，加盖饧30分钟。4饧好的面团会变得十分光滑。5饧好的面团分成每个重约50克的剂子，用手搓圆。

面粉中分次加水，搅拌成雪花状。再用手和成均匀的面团，加盖饧30分钟。大葱切末，与猪油混合成葱油泥。饧好的面团搓条分成每个重约50克的剂子，用手搓圆。把面剂子用拧干的湿布盖好，以免皴皮。

油旋饼的做法：面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟。取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油。把面片对折，再折过去，像叠被子。擀开，再刷上香油，把面片对折，再折过去。