奶冻的做法_奶冻怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈奶冻的做法_奶冻怎么做好吃，以及奶冻窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

奶冻的做法步骤图,蔓越莓奶冻怎么做好吃

蔓越莓奶冻的做法 牛奶、淡奶油、椰浆、糖和几滴香草精放奶锅小火搅拌至糖融化。

做法：鱼胶片浸泡在冰水里软化备用。将淡奶油和糖烧开。将蔓越莓加入烧开得淡奶油中焖10分钟。将软化好得鱼胶片加入淡奶油中，淡奶油需是热得。将拌好得东西倒入容器中，放入冷藏冰箱凝结住即可。

材料： 。。奶冻层：淡奶油175g、牛奶70g、柠檬汁5g、幼砂糖40g、冷冻蔓越莓50g、吉利丁片5g 。。

用料 淡奶油 230克牛奶 80克百香果汁 80克细砂糖 40克丁片 5克做法 1百香果用料理机略打，用筛滤出果汁备用。2吉利片用凉开水泡软(夏天用冰水泡软)。

特浓牛乳奶冻的美味做法?

1、然后我们需要把鲜奶倒入锅中加热，但不要煮沸。当鲜奶温度达到70度左右时，就可以放入泡好的吉利丁粉了。此时要不断搅拌，直到吉利丁完全溶解在鲜奶中。

2、冷冻定形进行，切片享受，薄薄一层生日蛋糕加上冰冷的巧克力奶冻跟美国夏威夷豆，真的是最佳搭档美味。红豆汤圆椰奶冻 将牛乳倒进锅中，文火加温至70℃-80℃后玄火。

3、准备好食材 首先准备好一盒纯牛奶、一个木瓜，少量的吉利丁片，和一些白砂糖或者是蜂蜜。我们先把牛奶放到一个小锅起来煮热，但千万也不要太热，微微冒泡就好了。

4、奶冻的做法和配方如下：主料：纯牛奶220克。辅料：白糖25克、鱼胶粉7克。步骤：准备好牛奶奶瓶所需的食材，精细称量。鱼胶粉倒入20克牛奶，隔水溶化备用。牛奶倒入奶锅，加入白糖，搅均。

奶茶奶冻怎么做?

1、先来做抖臀奶茶冻，找一杯你最爱喝的珍珠奶茶，全部倒进小锅里，煮沸后关火，30克吉利丁片用冷水泡软，放进微微凉凉的珍珠奶茶里，搅拌到完全融化，倒回奶茶杯里，冰箱冷藏三小时以上。

2、奶冻的做法：把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约50度左右。

3、加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入模具，放入冰箱中，冷藏4小时。请点击输入图片描述 珍珠放入开水中，大火，煮熟，捞出，过凉水。

4、口感会更好一些，取出冷藏后的果冻直接用刀切成四四方方的小块备用。准备一个杯子，取适量果冻装入杯中，倒入煮好的奶茶，这个简单的果茶奶冻就做好了，可以加一些冰块，冰冰凉凉非常好喝，一点不比外面奶茶店卖的差。

5、糖浆用料：黑糖40克、水80克。珍珠奶茶奶冻做法：（1）准备好食材；（2）先做奶冻，吉利丁片泡冷水；（3）牛奶倒入锅中加入细砂糖、红茶，煮至沸腾。（4）关火焖10分钟，过筛掉红茶。