南瓜的认识与选购技巧_怎么挑选南瓜

本篇文章给大家谈谈南瓜的认识与选购技巧_怎么挑选南瓜，以及南瓜应该怎么挑选对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

如何挑选甜南瓜

挑选外形完整的，表面有损伤、虫害或有洞的不宜选购。最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜新鲜，可以长时间去保存。用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说过南瓜很熟了，这样的南瓜吃起来很甜。

瓜梗蒂连着瓜身的南瓜新鲜，可长时间保存；用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜；表面带有白霜的南瓜又面又甜；南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老越甜。

看颜色：南瓜一般有两个品种：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。蜜本南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿证明成熟度不够；买京绿栗南瓜则以深绿色为佳，颜色深一些证明成熟度高。

南瓜口感又面又甜的那是老南瓜才有的，所以，购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜如果一掐就破，那就是嫩南瓜4听声音 老南瓜拍打时候的声音是闷响的，挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只。

观颜色 南花一般成熟度高的，口感就面、甜。想要买到又面又甜的南瓜，生活经验就要丰富了，经常观察南瓜的颜色，不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

看切口处，如果皮下面的第一层是泛青或泛绿色的，一般会甜，并且越青越好。

如何挑选南瓜好吃,挑选又粉又甜南瓜的窍门

1、观颜色 南花一般成熟度高的，口感就面、甜。想要买到又面又甜的南瓜，生活经验就要丰富了，经常观察南瓜的颜色，不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

2、看南瓜表面。熟透长老的南瓜，它的表面一定都是黄色的，而且表面还带有一些白霜，这种南瓜是成熟度高的南瓜，吃起来一定很甜，也比较甜糯，煮熟后，和吃红薯有些相似。

3、红色的南瓜假如上边带上一些泛青的颜色得话，表明成熟情况不太高，越黄的南瓜越美味。的绿色南瓜，皮越绿、颜色越重，就证明成熟情况越大，越能够放心使用。摸瓜蒂买南瓜时，碰一碰南瓜的瓜蒂一部分，试一下触感怎样。

4、南瓜口感又面又甜的那是老南瓜才有的，所以，购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜如果一掐就破，那就是嫩南瓜4听声音 老南瓜拍打时候的声音是闷响的，挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只。

怎样挑选嫩南瓜才好吃

我们小伙伴们在选购南瓜的那时候，还可以选购有清晰的线条，南瓜线条越深，线条越粗，那么就表明南瓜生长得越充分，阳光吸收得更多，味道口感自然越甜。

根据南瓜的外观来挑选。挑选的时候，一定要选择那些，表面的纹理清晰的南瓜，表面如果有明显的斑点或者是纹理的话，这样子的南瓜都最好不要购买。

看瓜瓤：南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

同等大小的情况下，分量较重的那个更好。南瓜越重，说明含水量越高，越成熟，同时也比较新鲜。比较轻的，可能没长熟，也可能是存放时间过长，流失了大量的水分。

买南瓜时，挑老不挑剔嫩，农民共享5个小窍门，南瓜香甜又软糯。掐表皮在购买南瓜时用手略微掐一下南瓜的外皮，试一试它手感。

试手感；除了看做重要的要是要动动手。一般老南瓜的皮比较厚且坚硬，如果遇到南瓜轻轻一掐就破了，那只能说明这个南瓜成熟度不够，所以在挑选南瓜的时候，我们可以掐掐看。

如何挑选南瓜的窍门

1、观颜色 南花一般成熟度高的，口感就面、甜。想要买到又面又甜的南瓜，生活经验就要丰富了，经常观察南瓜的颜色，不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

2、第一步、看颜色 南瓜有黄皮和绿皮2种，无论哪一种，都应该选颜色比较深的南瓜，说明成熟度高；颜色较浅，说明成熟度不够。第二步、看瓜皮 要选择形状规则的南瓜，奇形怪状的不能买，八成是打了激素的。

3、第一步、看颜色 南瓜有黄皮和绿皮2种，无论哪一种，都应该选颜色比较深的南瓜，说明成熟度高；颜色较浅，说明成熟度不够。嫩南瓜和老南瓜哪个好？其实它们的做法不同。

4、首先观察南瓜的颜色。不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好。观察南瓜外形。

如何挑选南瓜

看颜色 从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

要选择形状规则的南瓜，奇形怪状的不能买，八成是打了激素的。表皮完好，无虫洞、无腐坏，说明是好南瓜。表皮上的白霜，是南瓜分泌的果粉，这样的会比较甜。表皮上的棱线越多，说明南瓜越好吃。

看外皮；在挑选南瓜时我们要选择外表完整，比较平滑，没有腐蚀变质的地方，这是挑选南瓜的基础。