鬶是什么器皿

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鬶是什么器皿

鬶的读音：guī 汉字释义：古代陶制炊事器具，三个空心的足，有柄喙。

鬶是一种下有三袋足的陶质水器或酒器，新石器时代在黄河流域和长江流域被广泛使用，其中距今五六千年前的山东大汶口文化出现最早也最为发达。

鬶是中国新石器时代陶制炊事用具，有三只空心的足，形制与鬲相似。所不同的是口部有槽型的“流”，也称作“喙”，有三足。《说文·鬲部》：“鬶，三足釜也。有柄喙”，流行于新石器时代。

鬶是什么东西?

鬹 guī 中国新石器时期陶制炊事用具，古代陶制炊事器具，三个空心的足，有柄喙。

鬹 [guī]古代一种炊煮器 鬹，读作：guī 。上下结构汉字基本字义见“鬶”。部首：鬲 汉字结构：上下结构 鬲lì)，古代炊具，形状像鼎而足部中空。鬲象形字，金文字形，象饮食器具形。

鬶是一种下有三袋足的陶质水器或酒器，新石器时代在黄河流域和长江流域被广泛使用，其中距今五六千年前的山东大汶口文化出现最早也最为发达。

规和鬲读“鬶”字。古代陶制炊事器具，三个空心的足，有柄喙。

鬶字的意思：● 鬶 （鬹）guī  ； ㄍㄨㄟˉ◎ 古代陶制炊事器具，三个空心的足，有柄喙。

简单的说： 陶鬶是中国新石器时期陶制炊事用具。陶鬶是一种炊、饮两用的陶制器具，形制与鬲相似。所不同的是口部有槽型的“流”，也称作“喙”，有三足。《说文·鬲部》：“鬶，三足釜也。

古代人做饭的使用炊具有哪些

1、我国古代炊具有鼎、镬（huo）、甑（zeng）、甗（yan）、鬲（li）等。鼎，最早是陶制的，殷周以后开始用青铜制作。鼎腹一般呈圆形，下有三足，故有“三足鼎立”之说；鼎的上沿有两耳，可穿进棍棒抬举。

2、古代人做饭的使用炊具 炊具通过烹、煮、蒸、炒等手段，用以将食物原料加工成可食用物品的器具就是炊具。这类器物包括灶、鼎、鬲、甑、甗、釜、鬶、斝等类别，而以灶为核心用具。

3、鼎新石器时代的鼎均为圆形陶质，是当时主要的炊具之一。商周时期盛行青铜鼎，有圆形三足，也有方形四足。因功能的不同，又有镬(音获)鼎、升鼎等多种专称，主要是用来煮肉和调和五味的。

4、有学者认为中国最早的一例炒菜是南北朝时期的炒鸡蛋。要言之，饮食活动是中国传统文化的重要组成部分，而考古发现的各种炊具则是人们饮食的理念与烹饪技法的珍贵物证。

5、所以，仅使用匕来作为主要的进食工具。一来匕可以插割肉食，二来也可以用来盛米饭以及喝汤。古代餐具 久而久之，人们还是觉得不够便利。所以一种较为简陋，用来盛饭的工具“和”便被开发了出来。

6、炊具：意思是指做饭用的器具、器皿。炊具是属于现代汉语中的白话词汇，在古代该词比较少见，是属于使用频率较高的现代汉语词汇。我国古代炊具有鼎、镬、甑、甗、鬲等。鼎，最早是陶制的，殷周以后开始用青铜制作。