香菇炒排骨的做法美味又营养
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有什么排骨的好吃做法?
1、做法: 排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。 将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。 锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。
2、椒盐排骨 做法: 准备排骨,提前浸泡一小时,泡掉血水; 两勺料酒、两勺生抽一勺老抽、一勺蚝油、两勺大蒜末、适量黑胡椒粉、一勺玉米淀粉; 油热下排骨炸至两面金黄,捞出,撒椒盐即可。
3、排骨切小块,洗干净血水,用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味,锅里放较多的油,下排骨小火炸到焦黄捞起(怕不够软烂就炸久一点),并将其它材料切好备用。
4、排骨的10种家常做法分别是:红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨。
5、排骨好吃的做法有很多种,但是要排骨吃着软烂不柴的做法,我认为只有海带炖排骨了,排骨软烂汤汁鲜美,做法简单,且看我下面详细操作! 【配料表】:排骨500克、海带200克、生姜50克、食盐适量、胡椒粉10克。
6、莲藕炖排骨软糯好吃,营养也好。做法:排骨清洗干净,莲藕选老的偏黄的藕才炖得软烂。去皮清洗干净,切成厚片。砂锅中放入排骨,加适量清水,放葱段、姜片、花椒、料酒。
香菇怎么做才好吃视频
干香菇用温水浸泡至软,切成小粒 将瘦猪肉剁碎,加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油,搅拌均匀。取一干净盘子,抹上一层薄薄的油,将搅拌均匀的肉馅捏成小丸,整齐放在盘子上。
鸡腿切块,冲洗干净。葱切斜段,姜切片。鲜香菇清洗干净,从中间切开。香菇放入沸水中煮3分钟,捞出备用。锅中加少许油,放入鸡块用中火煸炒。炒到鸡块变色后转小火,放入葱姜炒出香味。