羊羔肉的做法_羊羔肉怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈羊羔肉的做法_羊羔肉怎么做好吃，以及羊羔肉怎样做最好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

小羊羔肉怎么做好吃?

将羊羔肉带骨切成大小适中的块，用冷水冲泡十五分钟左右沥出肉块备用。

炒锅中放入适量植物油，将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒。边炒边加入芹菜、粉条等配料，炒至羊羔肉断生即成。吃时，可佐以米饭。菜品特色 色泽红亮，肉质软嫩，滋味醇厚。

黄焖羊肉：对于小羊羔肉来说这种做法是最值得提倡的，吃起来肉很嫩；如果用白水煮的话汤到是不错，可是浪费了羊羔肉。 主料：羊腿肉或五花肉 500 克。配料：白菜 250 克、青蒜 3 根。

羊羔肉做法

将羊羔肉带骨切成大小适中的块，用冷水冲泡十五分钟左右沥出肉块备用。

黄焖羊肉：对于小羊羔肉来说这种做法是最值得提倡的，吃起来肉很嫩；如果用白水煮的话汤到是不错，可是浪费了羊羔 肉。 主料：羊腿肉或五花肉 500 克。配料：白菜 250 克、青蒜 3 根。

：把羊肉放入冷水中，用大火烧开，烧时放入大块拍扁了的生姜。烧开后，把上面的泡沫子撇掉，要撇干净，然后捞起羊肉待继续加工。

羊羔肉怎么做好吃