炖兔子的家常做法
本篇文章给大家谈谈炖兔子的家常做法,以及怎么样炖兔子最好吃?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
如何炖兔肉好吃
高压锅炖兔肉多长时间 将锅洗净,注入适量清水,将盛肉的蒸碗放入,用小火隔火炖约1小时,持兔肉烂熟后,拣出葱段、姜片,加入味精调味,即成。
大家好,朋友打了一只野兔送给我,今天我来做一道水煮野兔,香辣味的,相比较于养殖的兔子而言,野兔的滋味自然是要好上一些的。野兔的吃法有很多种,比如说家常炖野兔,就是很多人都喜欢吃的一道菜。
兔子肉炖才好吃又简单:将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。
准备好食材,如图所示。兔肉、红枣、枸杞倒入锅中,如图所示。加入适量水大火烧开,转中小火慢炖。甘蔗切条,如图示。兔肉炖烂后加入甘蔗再煮15分钟,如图所示。加入适量盐调味,如图所示。
家常炖兔子肉怎么做好吃
1、首先把野兔剥皮破肚取出内脏,兔肉清水洗净,多洗几遍,完全表面去除血水后中间剁开。再用刀把野兔肉砍成较小的条条,记得兔肉砍之前必须洗干净,砍过后就不能洗了。
2、收拾好的兔肉,浸泡两个小时。切块,再洗两遍。凉水下锅,加少量猪肉,加适量料酒,开火。边烧水边撇去浮沫。浮沫撇净后,加葱、姜、蒜、花椒、香叶、酱油、盐,小火炖40分钟。
3、兔子肉炖才好吃又简单:将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。
如何煮兔肉才好吃
将兔肉洗净,剁成块,入沸水锅中烫一烫,捞出后用温水洗净;红枣洗净,最好去核。
炖兔子肉准备材料:兔肉、黄豆、生姜、料酒、山茶油。兔肉洗净斩块。黄豆清洗干净。把黄豆和兔肉一起放盆里,加适量水,少许料酒,姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。
兔肉用清水冲洗约6小时,再用温热水洗净,放入沸水锅中煮5分钟氽净血水,捞出用冷水冲凉,然后改刀成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片。
兔子肉炖才好吃又简单:将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。
准备好食材,如图所示。兔肉、红枣、枸杞倒入锅中,如图所示。加入适量水大火烧开,转中小火慢炖。甘蔗切条,如图示。兔肉炖烂后加入甘蔗再煮15分钟,如图所示。加入适量盐调味,如图所示。
兔子肉怎么做才好吃 将兔子处理,清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,去除浮沫。高压锅炖兔肉多长时间 把姜和葱清洗干净后,切成适当大小的葱段和姜片。
怎样炖兔肉
1、兔子肉炖才好吃又简单:将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。
2、准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放。温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。
3、首先把野兔剥皮破肚取出内脏,兔肉清水洗净,多洗几遍,完全表面去除血水后中间剁开。再用刀把野兔肉砍成较小的条条,记得兔肉砍之前必须洗干净,砍过后就不能洗了。
4、将炒好的兔肉转入电压力锅中,加入大蒜、高汤精,倒入适量开水,上汽后焖5分钟即可。
5、红枣炖兔肉原料:鲜兔肉400克,红枣15枚,熟猪油、葱段、姜片、精盐、味精各适量。制法:将兔肉洗净,剁成块,入沸水锅中烫一烫,捞出后用温水洗净;红枣洗净,最好去核。
6、步骤:兔子肉剁成小块。切些青红辣椒备用。锅中热油,放入葱。放入土豆子翻炒。加少许高度白酒去腥。加入生抽,老抽,蚝油,翻炒上色。加入清水没过兔子肉。加少许白糖。炖三十分钟。
如何煮兔子肉才好吃
1、锅洗净,注入少许熟猪油,用中火烧至五成热时,用葱段、姜片爆锅,再倒入兔肉块煸炒一会,加红枣、精盐及适量的清水烧沸,连肉带汤倒入蒸碗内。
2、原料采用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等,主要工序是先将宰完的兔子放在水中漂去血水后,将葱、少许花椒、香料和兔子一同放入清水锅中用小火慢煮,待兔皮被煮软后起锅,将兔子切成中指第一节大小的块状后即可装盘。
3、龙眼肉、桑葚、枸杞、兔肉洗净,兔肉切块,放沸水汆烫一下;取砂锅,倒入兔肉、黄酒、清汤,旺火煮沸,改小火炖3小时,炖到兔肉酥烂,然后加盐调味即可。功效:滋阴补血,养血安神,外感发热、脾虚便溏者不宜食用。
4、兔子一般超过5斤就比较老了 问题五:兔子肉怎么煮好吃? 将兔肉洗净。 将兔肉切成4厘米见方的中块。 加清水浸泡半个小时,泡出血水。 准备好葱姜和八角。 将兔肉焯水后沥干水分。
5、兔子肉可以做成清炖兔肉、白萝卜炖兔肉和兔肉炖鸡,这样比较好吃又简单。
6、≮美食做法≯ 将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。