辣椒何时传入中国
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辣椒是什么时候开始传入中国的
辣椒于明朝时期传入中国。而在中国普遍食用辣椒的，则是在清朝道光年代。其实辣椒最早是从江浙和两广地区的沿海口岸传入中国。但当地人最初对这种香料并不感兴趣，后来传到长江上游和我国的西南地区后，开始普遍食用。
辣椒是在明末从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物，进入中国.清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。
据史书记载，唐朝时期，辣椒从印度传入中国。在唐朝时期，辣椒被称为&ldquo；胡椒&rdquo；，并被广泛用于烹饪和医疗领域。在当时，辣椒被视为一种珍贵的商品，只有皇室和富有人家才能享用。
辣椒何时引进中国
辣椒源于美洲，辣椒即是明朝末年传入中国。辣椒所在的辣椒属有大约30种物种，全部产于美洲，以南美洲玻利维亚一带最多。目前发现的最古老的辣椒遗存 有两处，一处在墨西哥东北部的奥坎波洞，一处在墨西哥东南部的特瓦坎谷。
辣椒原来生长在中南美洲热带地区，明代时期辣椒传入中国。贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。后中国各地普遍栽培，是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。
辣椒在明代传入中国。1492年，哥伦布远航发现了新大陆，也收获了辣椒。直到16世纪晚期，辣椒才传入中国。在此之前，中国食物中的辣味来源主要是花椒，其次也可能是茱萸和扶留藤。
明代时期辣椒传入中国，是在西亚地区传入过来的。辣椒传入中国有两条路径，一是声名远扬的丝绸之路，从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北栽培。
一般认为，辣椒是经过海路传入我国的，从东南沿海逐步向西北内陆蔓延。如今，中国已经成为了世界上消费辣椒最多的国家之一。在我国的四川、湖南、贵州、云南等地，辣椒已经成为了当地人民不可缺少的日常食品之一。
辣椒是哪个朝代传入中国
据史书记载，唐朝时期，辣椒从印度传入中国。在唐朝时期，辣椒被称为&ldquo；胡椒&rdquo；，并被广泛用于烹饪和医疗领域。在当时，辣椒被视为一种珍贵的商品，只有皇室和富有人家才能享用。
辣椒在明代后期传入中国。1492年，哥伦布远航发现了新大陆，也收获了辣椒。直到16世纪晚期，辣椒才传入中国。在此之前，中国食物中的辣味来源主要是花椒，其次也可能是茱萸和扶留藤。
辣椒在明代后期传入中国，至今也就300多年。辣椒是从美洲传入中国，而且最先传入的地区为广东。
