白萝卜炖牛腩的做法大全_白萝卜炖牛腩的家常做法_怎么做好...
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做米线的方法
1、将包菜、金针菇、香菇提前用水焯好;在砂锅里加入三鲜调料,加水煮沸;在沸水中加入米线,大火煮熟;将香菇、海带、包菜、金针菇、豆腐丝等配料放在砂锅里,煮5分钟,关火后撒上葱花。
2、准备材料,香菜洗净切碎。锅里放水烧开,倒入- -包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖,上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。
3、米线的制作方法如下:工具和材料:桶、盆、石碾子、粉碎机、压面机、大米、清水。将大米倒入桶中,用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。把浸泡过的大米捞出,控干水分。
4、水沸腾后转小火,煮熟之后煮米线的水会有一点米汤色,捞出米线不会断,放入预备的凉水中浸泡。过凉水是为了让热锅中的米线收缩增加口感的Q弹风味,并使它顺滑。做好捞出来放在碗里待用,这样米线就做好了。
5、以下是我做的米线的家常简单做法:米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱,小火熬出香味和红油。倒入适量清水,把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。
牛肉炖白萝卜的做法
1、牛肉放煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。4 白萝卜去皮切块。
2、准备牛肉和萝卜 2 砂锅烧热后加入切好的牛肉 3 加入生姜盖住炖25分钟 4 加入白萝卜、酱油和料酒 5 加入食盐和鸡精再炖15分钟即可。6 起锅享用了。
3、白萝卜牛肉汤 食材: 牦牛肉的牛腩,白萝卜 做法: 牛肉切块冷水下锅,放入料酒焯水,捞出洗净。 焯好水的牛肉放入沸水中,加入姜炖煮一个半小时。 倒入白萝卜,加入一勺盐,适量胡椒粉,再炖煮二十分钟即可。
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