盐菜肉怎么做才好吃

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学做面条开面馆多少钱？

一般来说，如果选择一个较小的店面，采用简单的装修和设备，投资成本可能会相对较低，大概在几万元到十几万元不等。

学面食一般几千以内就可以学，结合实际所学的面食品类。

比如说宣传费用，水电费，人力，雇佣成本等等，综上所述的话，大概需要准备15万元左右的费用才能去开一家属于自己的面馆。面馆经营三大技巧 选址 选择从事餐饮行业，选择一个好的店面是成功的最关键因素。

万州面馆的学费大概在1500元左右，我有个同学之前就是在万州面馆当学徒的，不过这是好多年前的价格，现在的话大概也去到3000元左右，毕竟这也是学一门手艺。

但是加盟费也是一笔不小的花销。加盟小面馆。费用差不多在5万元到6万元之间。也有很多人选择自己开一家小面馆店。那加盟费确实是少了，但是后期出现的问题很多。

怎样做盐菜扣肉

盐菜用温水泡发洗干净，挤干水分摘开一片片，切碎。干红椒顶刀切碎。炒锅热油，倒入盐菜碎、干红椒碎、老干妈，加盐少许中火炒香。炒好的菜干装入填好肉的扣碗中，并铺平。

步骤 1 这个就是我说的盐菜啦，提前用水泡开。挤干水分备用。步骤 2 五花肉洗净，冷水下锅放入八角、桂皮香叶，一小勺黄酒大火煮开，捞出，温水洗净。 碗中倒入适量生抽，放入煮好的五花肉，四周涂抹上老抽上色。

盐菜扣肉的做法 五花肉先下水煮十几分钟取出！请点击输入图片描述 皮上抹上一层蜂蜜或甜酒水。

江西名菜一一盐菜压肉

1、原料：一条五花肉、一包卷心菜菜干、盐。方法：1，肉切成大块，与冷水同煮，至筷子插得进，即取出，晾凉，切成小块丁状。 ；  ；  ；  ；  ； 2，热锅下些许油，肉块略炒，放盐。

2、一碗略微热水放入发酵粉调准置放10min。将小麦粉和冷水，炒好的酵母水一起放入上豪面包机面桶里。插上电，点一下一档，逐渐揉面。揉面时，可以做包子馅了。将生猪肉削皮，剁碎肉糜。将大葱清洗切完，盐菜清洗剁碎。

3、春不老是什么样子春不老属于常绿的小乔木或灌木，叶子是互生的，有倒卵形或长椭圆形，叶的尖端圆钝，到基部时渐渐变小，叶片的两面都很光滑，叶缘没有锯齿状，属全缘叶的植物。

4、咸菜焖猪肉是浙江省传统的汉族名菜，属于浙菜浙菜富有江南特色，历史悠久源远流长，是中国著名的地方菜种浙菜菜谱特点是选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。

5、肉皮咸菜疙瘩是一道美味可口的家常菜，它色香味俱佳。要做好这道菜，首先要准备新鲜的肉皮和咸菜，确保食材的新鲜和卫生。准备好的肉皮先切成小块状，再将咸菜切碎备用。