东方对虾的认识与选购技巧_怎么挑选东方对虾

今天给各位分享东方对虾的认识与选购技巧_怎么挑选东方对虾的知识，其中也会对东方对虾育苗技术进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

东方虾是什么虾

1、东方虾是中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾并不是因为它们常常一雌一雄成对地相伴在一起而得名的。对虾的得名是由于这种虾个头大，过去在北方市场上常以“一对”为单位来计算售价而得名的。

2、海水。东方虾一般指中国对虾，学名东方对虾，广温广盐性海产动物，又叫中国对虾、中国明对虾、斑节虾。属于节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体较大，又称大虾。大多分布在黄海、渤海和长江以北的各个海域，对养殖环境要求较高，因此养殖成本较高，相对昂贵。

3、东方虾和基围虾里东方虾贵。东方虾指中国对虾，学名东方对虾，广温广盐性海产动物，因养殖成本较高，市场价格在110元一斤。基围虾的价格因季节、产地、市场、质量等不同有差异，在产地是20到30元一斤。

4、东方虾。东方虾指中国对虾，学名东方对虾，广温广盐性海产动物，因养殖成本较高，市场价格在110元一斤。南美虾是虾中的一个品种，南美虾壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，市场价格在65元一斤，因此东方虾贵。

5、东方对虾的虾头。东方虾指的就是日照东方对虾，是山东省日照市的特产，具有个体大、体型侧扁、甲壳薄光滑透明、肉质厚、肉味鲜美的特点，虾头纤细，可以用来做肥料。

明虾苗的原原产地在哪?明虾怎么挑选?

1、下面就来一起了解下吧。明虾苗的原产地在哪？明虾也叫中国对虾、东方对虾等，是我国北方的重要渔业资源，主要分布在我国渤海、黄海等海域，这些海域饵料生物种类多样，营养盐丰富，能够为明虾提供丰富的饵料资源，另外，这种虾营养价值丰富、味道鲜美、肉色晶莹、个大体肥，商品价值很好。

2、明虾产地明虾产地 明虾又称为中国明对虾、东方对虾等，主要产于我国黄海、渤海等地，是我国北方的重要渔业资源，其中旅顺、河北、山东省及天津市沿海是大明虾的重要产地，捕捞季节有春、秋两季。明虾是海水虾，生活在浅海泥沙层，主要以小型蚊尾类、中壳类、瓣鳃类、多毛类动物为食。

3、检查虾的头部和壳：虾的头部应该紧密地连接在身体上，不应该松动。虾壳应该是完整的，没有破损或者脱落。看虾的眼睛：新鲜的虾眼睛应该是清晰、明亮的，不应该是模糊或者凹陷的。检查虾的肉质：如果可能的话，轻轻挤压虾的身体，看看肉质是否紧实。新鲜的虾肉质应该是紧实的，不应该是松软的。

4、观察外观：首先，检查明虾的外观。新鲜的明虾应该呈现出透明或半透明的外观，颜色为浅灰色或粉红色。如果明虾看起来有黄色或褐色斑点，或者整体颜色发暗，这可能意味着它们不新鲜。检查色泽：新鲜的明虾应该有自然的光泽，不会显得暗淡无光。

浙江象山特产:象山对虾

对虾学名东方对虾，又称中国对虾，为节肢动物，身体长十二至二十厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。肉味鲜美，是我国的特产之一。原产于黄海、渤海一带，也称明虾。

大虾洗净。将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。

大佳何对虾大佳何镇是“浙江对虾之乡”，所辖的26个行政村村村养对虾，目前已形成溪下王、应家、大佳何等八个专业村为中心、从黄墩港畔到象山圆山码头长达10公里的对虾养殖带。全镇目前有8600多亩对虾养殖塘，对虾品种有12种，以对虾养殖为主的水产养殖业产值达1．26亿元。

滑皮虾。滑皮虾又叫活皮虾、青虾、硬壳虾、哈氏仿对虾。一般东海盛产滑皮虾，尤其是舟山、台州、宁波等地，象山石浦位于浙江省宁波市，濒临东海，正式滑皮虾的产地。其体形与对虾相似，为人们所喜食。

山东日照特产:日照东方对虾

1、日照对虾，山东省日照市的著名海产品，为日照市海产四珍之一，中国地理标志农产品。日照是中国北方沿海富水区，境内淡水资源近丰富，浅海、沿海滩涂面积大，近海有鱼类近百种，是全国对虾育苗、养殖的发祥地，拥有全国惟一的东方对虾原种场、山东省仅有的2个农业部国家虾产业技术体系试验站之一。

2、东方对虾的虾头。东方虾指的就是日照东方对虾，是山东省日照市的特产，具有个体大、体型侧扁、甲壳薄光滑透明、肉质厚、肉味鲜美的特点，虾头纤细，可以用来做肥料。

3、以下是一些可以用日照东方对虾做出的美味菜品：清蒸东方对虾 这是最常见也是最能保留东方对虾原汁原味的做法。将新鲜的东方对虾洗净，去掉虾线，摆放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中大火蒸大约5-8分钟。出锅后淋上预先调好的酱油和香油，撒上一些蒜蓉和香菜即可。

山东东营特产:东方对虾

蓬莱沿海所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾，属甲壳纲，对虾科，为一年生虾类，仅有少数个体生命周期可达2年，体长大而侧扁，甲壳薄，光滑透明。成虾雄性呈黄色，体长13一17厘米；雌性呈青蓝色，体长18？4厘米。主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。

方对虾；对虾是海产中的珍品，特别是渤海湾出产的对虾，个大肉肥，成虾体长一般在20厘米左右，营养丰富，味道鲜美，在国际上素享盛名，有“东方对虾”之称。黄河入海口附近海域，即是东方对虾的主要产地。益母草；黄河入河口一带盛产野生药材，地产中草药品种近三百种，益母草即是其中素负盛名的一种。

东方虾一般指中国对虾，学名东方对虾，广温广盐性海产动物，又叫中国对虾、中国明对虾、斑节虾。属于节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体较大，又称大虾。大多分布在黄海、渤海和长江以北的各个海域，对养殖环境要求较高，因此养殖成本较高，相对昂贵。但其营养价值高，味道鲜美。

烧鸡 东营传统小吃，肉质鲜美、回味无穷。东方对虾 东营特产海鲜，个大肉肥、味道鲜美。龙居丸子 东营特色小吃，味道鲜美、香脆可口。三疣梭子蟹 东营特产海鲜，个大肉肥、味道鲜美。驴肉 东营特色美食，肉质鲜美、味道浓香。清烩海参 东营特色美食，味道鲜美，营养丰富。

什么是对虾

1、对虾指的是明虾。对虾 (学名东方对虾，又称中国对虾，中国明对虾和斑节虾）是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加 。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤。

2、对虾（Penacus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。对虾属个体大，通称大虾。雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，最大的可达30厘米，重250克；雄性较小，体长13～18厘米，重30～50克。

3、过去常因成对出售，故称对虾。中国对虾，海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾，偏青色对虾为雌性对虾，过去常因成对出售，故称对虾，又称东方对虾，海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克，规格越大越稀少；用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最，壳薄虾肉香酥绵软，回味绵延。

4、对虾是一种属于节肢动物门、软甲纲、十足目、对虾科、对虾属的虾类，别称中国对虾、中国明对虾、东方对虾。在过去的北方市场上常以“一对”为单位来计算售价，所以起名为对虾。