酱拌茄子的做法大全_酱拌茄子的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享酱拌茄子的做法大全_酱拌茄子的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对家常版酱茄子的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

茄子酱怎么做法

1、茄子洗净撕成条。葱蒜切末，土豆切条。热油锅，放入葱末爆香。放入茄条土豆条翻炒。放入适量花椒粉炒匀。放入适量大酱炒匀。加适量清水，盖盖，大火烧开。

2、食材：茄子300g、小葱1根、辣椒1根、蒜适量、辣椒粉适量、烧烤酱适量、花生油适量、食盐适量 茄子洗净后蒸制十五分钟，用筷子戳透就可以了。将大蒜、小葱、红辣椒切碎，作为配料。

3、酱茄子的做法 2肉末酱茄子 3茄子的作用 4东北酱茄子 5土豆茄子酱的做法 1酱茄子的做法 酱茄子制作之前，一定要把茄子切块备用，然后把蒜末、葱姜切好待用。炒菜的时候，要把锅中放油烧热，然后把茄子放入锅中翻炒。

4、将茄子洗净，切成均匀的薄片。可以选择将茄子切成长条或者薄片，根据个人口味调整。在一个平底锅中，加入食用油，烧热后将茄子片放入锅中煎炸。煎炸的时间大约为2-3分钟，直到茄子变得金黄酥脆。

豆瓣酱茄子的好吃做法?

1、步骤1 首先将茄子洗净，对半切成长条块。 步骤2 茄子放入碗里，加入适量的盐，抓均匀后，腌制5-10分钟。 步骤3 蒜头、红椒和小葱切碎。 步骤4 锅里倒入适量食用油，倒入蒜头、红椒和葱白翻炒爆香。

2、茄子要炒得软熟才好吃哟。 酱茄子的做法6 简介： 肉末酱烧茄子，是一道家常菜，制作原料主要有茄子、猪肉、干黄酱。

3、切好的茄子需要用清水冲洗一下，控干水分备用。请点击输入图片描述 扇贝柱提前用清水泡一下，青蒜洗净切沫，豆瓣酱备用。

4、热锅放油，放蒜炒香，放茄子翻炒均匀盖上盖子，中火煮到盖子冒出水蒸气。揭盖放辣椒，郫县豆瓣酱，蚝油，陈醋，糖翻炒1-2分钟，再放鸡精。

麻辣烫的利润大概有多少

假设营业额500元，利润：（500-230）*(1-30%)=189元，一个月的利润估计在6千左右；假设营业额在1000元，利润：（1000-230）*（1-30%）=523元，一个月的利润在1万5左右。

元。根据查询加盟星网显示，杨国福麻辣烫利润可达百分之50，每日门店销售额3000元，除去成本费用利润平均为1500元，属于低投入高回报的餐饮行业。

要是遇上节假日，一天可卖1000串左右，日均利润可达500～650元，每月获利万元以上非常简单，所以市场效益非常可观。但是在加盟麻辣烫的时候，你要选好要加盟的品牌。

根据我从网络上搜索到的结果，麻辣烫的利润率通常是成本的3-6倍123，也就是说每卖出一碗麻辣烫，可以赚取约15-20元左右12。当然，这也要视具体情况而定，不同地区、不同季节、不同品牌、不同菜品等都会有所差异。

元，可获利250～350元。要是遇上节假日，一天可卖1000串左右，日均利润可达500～650元，每月获利万元以上非常简单。

麻辣烫的利润很高的。任何一种菜品，不管怎么卖，利润都在2倍以上。麻辣烫是小吃加中式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季没有淡旺季之分。散装方便面，0.3元一块，卖00元。

酱茄子怎么做?要简单的做法

做法： 茄子洗净切条。 平铺在微波炉盘上，高火5分钟。 锅内少许油，炒匀茄子（每个茄条儿上都均匀的沾上油）盛出备用。 瘦肉切碎丁。

酱茄子方法一 1 准备茄子两根洗干净，葱切段。备用。请点击输入图片描述 2 茄子切小条，上锅蒸熟5分钟。请点击输入图片描述 3 茄子蒸2分钟以后，翻面继续蒸。请点击输入图片描述 起锅烧油，放入洋葱、蒜。爆香。

家常酱茄子的做法 茄子洗净去蒂，在两端用刀割破表皮。（如图）五花肉切成1分左右的丁。葱切葱花，蒜切碎，姜切丝，干红椒切碎。锅内加少许植物油烧至三成热，将茄子入锅，小火慢煎。

酱拌茄子的正宗做法,酱拌茄子怎样做才好吃的做法步骤

将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。将调味汁倒在茄子上即可。

做法 蒸锅加水煮沸。茄子切去两端，洗净。大的茄子纵向对剖，然后横切成厚半厘米的小块。放入蒸锅，加盖蒸6—8分钟至软。

方法/步骤 1 茄子洗净切小段。请点击输入图片描述 2 先将酱油、蚝油、辣豆瓣酱、清水和太白粉调成调味料备用。请点击输入图片描述 3 锅热放3大匙油，炒香蒜末，放入切段的茄子，快速翻炒均匀让茄子均匀的沾到油。

农家酱 适量 步骤 准备好需要的土豆和茄子。分别清洗干净。把土豆放入电饭锅的内胆中。再把茄子放到土豆的上面。加入适量的水，盖上电饭锅的盖子。接通电源，把茄子和土豆软烂。取出。