酥炸小河虾的做法大全_酥炸小河虾的家常做法_怎么做好吃

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酥炸虾的家常做法?

炸大虾的做法：用料：鲜虾15只、多力压榨玉米油400ml、淀粉2勺。步骤：虾挑去虾线洗净控水。裹上薄薄一层淀粉。无水锅烧热倒入多力压榨玉米油，烧至插入筷子冒小泡。

软炸虾段的做法：将虾处理干净改成3厘米长的段，加精盐、味精、料酒腌一下，用蛋清、干淀粉和成软糊，把虾段放入抓匀。

带皮炸大虾有这几种做法：油炸大虾、椒盐炸大虾等。油炸大虾 材料准备：明虾500克，玉米淀粉200克，鸡蛋2个，料酒1勺，盐适量，生姜适量，葱适量，鸡精适量勺，十三香少许等。

特别小的河虾怎么做

/17 河虾清洗干净后沥水。2/17 用厨房纸沥干水份。3/17 姜蒜切未，香葱切段备用。4/17 锅中放油烧热。5/17 中火把河虾放进去慢炸3分钟。6/17 然后捞出小河虾。

准备好材料，先把买回来的小河虾，翦去虾枪和虾脚，清洗干净。 老姜和大蒜，清洗干净，切成姜末和蒜末，香菜洗干净。 锅中倒入适量油，这种做法的油要适当多些，爆香姜蒜末。

干炸小河虾 食材：小河虾半斤，面粉、玉米面适量。 做法 小河虾洗净沥干水分，放入盐和料酒腌制10分钟，放入面粉和玉米面各一大勺拌匀。

小河虾怎么做才能既下酒吃好吃?

1、首先将买回的活河虾放到水盆里养1个小时（中间换5次水），如下图所示。

2、我认为小河虾可清蒸、辣炒、蒜蓉烤或啤酒炖。清蒸小河虾原汁原味，辣炒小河虾美味下饭，蒜蓉烤小河虾简单美味，啤酒炖小河虾美味下酒。可根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。

3、步骤一：小河虾洗净之后，放入盆中加少许食盐、料酒浸泡10分钟。之后反复用清水冲洗干净，沥干水分备用。这样做可以去除小河虾的腥味。步骤二：韭菜择洗干净，切成寸段，韭菜根与韭菜叶分开放。

酥炸小河虾的家常做法

面粉1把 调料 食盐适量、色拉油适量 酥炸小河虾步骤1 小河虾洗净。

先把买来的小虾放在水里静泡一会，清洗干净。把洗干净的小虾沥干水分后放在一个盘子里，里面打二个蛋心，搅拌均匀，放些盐、放点料酒、放点十三香、在放点淀粉然后把搅拌均匀。

步骤：小河虾洗干净，挤出水分炸的会酥一点。调面糊，两勺面粉，加水加一个鸡蛋，盐，黑胡椒调味。这一步注意，其实往虾上撒干面粉和淀粉就可以下锅炸出脆脆的虾，我比较喜欢吃挂糊的。倒入搅拌。

，将小河虾多冲洗几遍，冲洗干净后加入姜丝、适量的盐和料酒搅拌均匀后腌制10分钟，这一步的目的是为了去除小河虾的腥味和充分的入味。

炸小河虾的家常做法如下：主料：干河虾200克。辅料：小米辣5个、大蒜4瓣。步骤：将河虾清水洗净，滤干水分备用。将小米辣洗净切碎，而大蒜切成蒜片备用。起锅，倒入适量食用油，油热后倒入河虾、小半勺盐。

干炸小河虾

干炸小河虾 食材：小河虾半斤，面粉、玉米面适量。 做法 小河虾洗净沥干水分，放入盐和料酒腌制10分钟，放入面粉和玉米面各一大勺拌匀。

步骤：将河虾清水洗净，滤干水分备用。将小米辣洗净切碎，而大蒜切成蒜片备用。起锅，倒入适量食用油，油热后倒入河虾、小半勺盐。翻炒至金黄变色后，倒入辣椒碎、蒜片、豆豉。

小河虾干炸最好吃，具体做法如下：材料/工具：小河虾半斤、盐少量、玉米面适量、食用油、筷子、漏勺、锅。小河虾控净水，撒一点点盐。撒适量玉米面用筷子拌匀，保证每个河虾都微微的沾一点玉米面就行。

吃过的重庆小面,多少钱一碗?

1、素小面的价格通常在6-8元左右，加了臊子的价格也会相应提高，一般也在15-20左右，不排除一些大品牌价格会达到30左右。普通的小面是指没有任何臊子（浇头）的面条，即便是真正的小面，通常也有十一二种调料。

2、十元钱吃不到重庆的干锅、香锅、汤锅，但是十元可以吃一碗重庆的碗杂小面，五元可以吃一碗素小面。重庆小面，不以面条的品质取胜，但味道绝对无与伦比哦。

3、而网友们也声称这家面馆的面可能是要上市了，才会有如此贵的价钱，普通百姓在吃一碗重庆小面的时候，价格往往都在10元钱。

4、下面就来介绍一下我个人认为的重庆小面的三家好吃店铺。第一家重庆小面店铺位于南岸区，名叫“香味轩小面”。这家店的小面极其细软，汤头浓郁，料多实惠，一碗小面下肚后回味无穷。