炸萝卜丸子的做法大全_炸萝卜丸子的家常做法_怎么做好吃

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炸萝卜丸子有哪些做法?

两个大萝卜去掉尾巴和顶上的叶子，清洗干净，剥成丝。萝卜丝放到水里焯水。准备葱花和姜末。把攥干水分的萝卜丝里加入葱花、调味料来调味。调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉，用手将其拌匀。

炸萝卜丸子 准备食材：萝卜、面粉、淀粉、生姜、葱、鸡蛋、生抽、胡椒粉、食盐、鸡精、食用油 如果有青萝卜，用这个萝卜做最好吃，不过没有，用白萝卜也可以。

第一步：将所有萝卜去皮后清洗干净。第二步：用刨丝器擦成细丝，再放入10食盐见拌均匀，腌制10分钟，中途用筷子搅拌下。第三步：将大葱切成葱末备用。

炸萝卜丸子的地道做法,不加一滴水,外焦里嫩,比肉丸子还好吃

准备洗净的 青萝卜1个 ，用刮板擦成细丝，再剁成萝卜碎，放入盆中。小葱几根切成葱花，和萝卜放在一起，再淋入 少许芝麻油拌匀 ，加芝麻油是为了 锁住萝卜里面的水分。

做法： 萝卜去皮切丝，不去皮也可以，撒盐2-3勺腌制半小时，为了出水，白菜切碎丁撒盐腌制半小时。 萝卜与白菜攥干水分，放入清水洗一遍再攥干，然后把萝卜丝切碎，再切一点葱姜蒜，全部放入一个盆里。

选择两个大萝卜，去掉尾巴和顶上的叶子，再清洗干净，剥成丝2锅里放一锅清水，烧开后把萝卜丝放到水里焯水3炸萝卜丸子最不能少的就是葱花和姜末，葱花和姜末的量不宜太少，这两种起到提鲜增味的作用4。

炸素丸子外酥里嫩的步骤如下：材料准备：白萝卜、小苏打、葱花、生姜、鸡精、香菜、鸡蛋、馒头、盐、胡椒粉、面粉、食用油、耗油、芝麻香油。