芡汁的做法_芡汁怎么做好吃

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芡汁白菜做法窍门

洗净小白菜1000g、姜丝、红辣椒丝，生抽、蚝油。锅中烧水，并加盐和少许油。烧至水的下面出鱼眼泡时，放入小白菜。快速翻动，菜叶塌秧即可捞出装盘备用。起锅热油，爆香姜丝。放入红辣椒丝炒香。