黑鱼豆腐汤的做法大全_黑鱼豆腐汤的家常做法_怎么做好吃

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豆腐黑鱼汤怎么做好吃

等待鱼汤变白后，往锅中加入一小撮枸杞，转小火继续慢炖五分钟。煮好后，关火起锅装盘。就可以开始享用美味的黑鱼豆腐汤了。

黑鱼收拾干净，切成大块。请点击输入图片描述 淋入料酒，撒上盐和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，沥干水分。请点击输入图片描述 姜切片，小葱打结。请点击输入图片描述 豆腐切成小块，在开水中烫一下捞出沥水。

好喝黑鱼汤做法如下：用料：黑鱼1条、豆腐1盒、姜5片、料酒适量、葱适量、盐适量、胡椒粉适量、小米椒1根。步骤黑鱼去内脏鱼鳞清洗干净，切好姜片，葱段，小米椒。步骤将鱼切块，用厨房纸吸干水分。

准备好食材：黑鱼剖好，去鳃，去肚，去鳞洗净，切块，豆腐切大块。锅里油热，放入黑鱼煎一下。取砂锅，放适量清水，放下煎好的鱼块。加姜片，葱白。加料酒，中火煮开。撇去浮沫。

黑鱼做法

1、黑鱼 一条 生姜 6片 葱 2根 黑鱼汤的做法 黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花。热油小火煎鱼，至鱼块边缘微微变金黄色即可。入料酒、姜片。加水，煮开。煮至鱼汤变白，加盐、味精即可。出锅，撒上葱花。

2、步骤：黑鱼洗净待用。具体步骤，如图所示。去鳃和内脏，切段。具体步骤，如图所示。准备葱丝，姜片，辣椒段。具体步骤，如图所示。油锅烧热放葱丝，姜片，辣椒段。具体步骤，如图所示。把鱼放进锅里。

3、第一步：准备食材 主料：黑鱼1条 辅料：豆腐100g、生姜、小葱、生粉、鸡蛋。调料：食盐 第二步：食材处理 豆腐切块，生姜去皮切片，小葱一半切葱花，一半留着备用。

4、做法：黑鱼肉切成薄片，虾仁剁成泥，加入盐、黄酒、味精、胡椒粉搅拌成馅。黑鱼片抹上虾馅，卷成鱼卷。蛋清加面粉调成蛋糊，鱼卷先蘸面粉再蘸蛋糊，然后蘸上面包渣，用手握紧，防面包渣脱落。

5、滑炒黑鱼片的做法 姜蒜切成末；胡萝卜切菱形片；葱从中间剖开，斜切成段；红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉，3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁。

6、酸萝卜黑鱼片的做法步骤 备好所用食材。 锅里加油，将辣椒生姜葱白与鱼骨一并下锅炒香。 然后再加入洋葱一并加至出味。 再将煮好的开水加至在锅里，加开水汤底煮的快一点更出味。

怎么炖黑鱼

步骤：黑鱼洗净待用。具体步骤，如图所示。去鳃和内脏，切段。具体步骤，如图所示。准备葱丝，姜片，辣椒段。具体步骤，如图所示。油锅烧热放葱丝，姜片，辣椒段。具体步骤，如图所示。把鱼放进锅里。

家常炖黑鱼好吃又简单的做法：材料：黑鱼、葱、姜等。黑头鱼一条，将其洗净，刮去鱼鳞，剖出内脏。将鱼放在盘内，倒入料酒、蒸鱼豉油，撒少许盐。上面撒上姜丝。将盘子放在蒸篦上。

先将买到的黑鱼拿出来。然后将香菜和小葱切碎。将黑鱼放进高压锅内，并将切碎的香菜和小葱放进去，同时放入一块陈皮去腥。盖上锅盖，至大火煮开。将鱼稍微挪动下，以防粘锅，转小火，煮30分钟。

教您醋椒黑鱼汤怎么做，如何做醋椒黑鱼汤才好吃将鱼宰杀清晰干净，把鱼身依次片开，方便入味； 坐锅点火待油热，用小火把姜片、葱花和鱼煎一下，然后加水，大火炖二十分钟左右。

步骤2：热锅爆香 将热锅加热，倒入适量食用油，烧热后放入葱姜，煸炒出香味。步骤3：加入黑鱼 在葱姜煸炒出香味后，将黑鱼块入锅，慢炖5-8分钟，鱼肉变白后，加入料酒将鱼的异味去除，再加入清水。