热狗面包的做法大全_热狗面包的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享热狗面包的做法大全_热狗面包的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对热狗面包的做法家庭做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

自制热狗面包怎么做?

1、热狗面包的做法 除黄油外将所有材料放入面团机按揉面一个程序。检查能拉出厚膜后加入黄油揉至扩展阶段(大约要加两个程序)，揉好进行基础发酵。看面团发大至一倍多大。取出放台面轻按压排气。分割为60g左右一个小面团。

2、把热狗放到面团中间，用三个手指用力压一压。尽量把热狗压到最低部。很漂亮对不对 把做好的摆到烤盘里，我的有点摆的太靠近了，每个之间空间可以再留的发些。然后放到烤箱里把烤箱调到发酵功能再进行二次发酵。

3、发酵好后在表面刷一层蛋液，将火腿放在面团的中间，按到底部，挤上沙拉酱或者番茄酱。放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤30分钟，时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾气进行调节。这样，香喷喷的热狗面包出炉了。

4、高筋面粉200克，低筋面粉200克，细砂糖15克，盐5克，酵母3克，全蛋液200克，牛奶200克，热狗肠400克。放入除黄油外所有材料，烹饪师模式10分钟/速度9，打开上面小盖子，剩4分钟的时候把黄油加入一起搅拌。

5、均分6等份，松弛10分钟，擀成牛舌状放入纸托，没有可不放，继续发酵5倍大 。中间按入热狗肠，表面挤沙拉酱 和番茄酱，再撒一些葱花碎即可。

热狗面包怎么做?

、让还是半成品的热狗面包在室温下自然发酵1小时，直到体积是原来的2倍大为止。1在面包表面刷上一层蛋液，喜欢吃芝麻也可以再撒上少许芝麻。1烤箱预热160度，然后把热狗面包放入烤箱中层烤制20分钟。

高筋面粉250克、盐2克、干酵母3克、白砂糖30克、鸡蛋1个（约50克）、纯牛奶120克、黄油20克、热狗肠6根、沙拉酱、番茄酱适量、香葱碎适量。

热狗香肠面包的做法 把除了黄油外的所有食材放到厨师机里用低速搅拌均匀。因为不同面粉的吸水量不同，所以我通常做的时候水会少放10-20克，如果感觉干了再把剩下的水加进去。

热狗做法一，材料 主料：高筋面粉500克，干酵母10克，白糖35克(做甜面包用80克糖)，奶粉25克，鸡蛋1个，清水240克，盐6克，黄油35克。做法 将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。

✅；把面胚由上向下卷成卷，搓成橄榄型，放入热狗模具里，放入烤箱进行发酵模式，看见面包胚是原来的2倍大时，表面刷上一层鸡蛋液，撒适量白芝麻。

中种法热狗面包的做法,中种法热狗面包怎么做

、让还是半成品的热狗面包在室温下自然发酵1小时，直到体积是原来的2倍大为止。1在面包表面刷上一层蛋液，喜欢吃芝麻也可以再撒上少许芝麻。1烤箱预热160度，然后把热狗面包放入烤箱中层烤制20分钟。

整理圆润，密封醒发2倍大，醒发好后按压排气 ，均分6等份，松弛10分钟，擀成牛舌状放入纸托，没有可不放，继续发酵5倍大 。中间按入热狗肠，表面挤沙拉酱 和番茄酱，再撒一些葱花碎即可。

烘烤15分钟，取出表面刷一层蛋液，撒上白芝麻，再次入烤箱烤五分钟。菜提前洗净，用淡盐水浸泡片刻，捞出沥干水分；热狗肠用过煎熟。晾凉后，切开，底下不断。在热狗面包中间放入生菜，火腿，挤上沙拉酱即可。