羊肉抓饭的做法大全_羊肉抓饭的家常做法_怎么做好吃.

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正宗美味的羊肉手抓饭的做法是什么呢?

1、手抓饭的做法：原料：羊腿肉、大米、洋葱、胡萝卜、姜、葱、土豆、生抽、老抽、盐、孜然、香油。第1步、准备好电饭煲，淘洗干净倒入米和水浸泡。将准备好的300g鲜望羊腿肉洗净切块，土豆、胡萝卜切块。洋葱和葱切成碎末。

2、可以做“小锅羊肉手抓饭”，油亮味香的羊肉手抓饭，营养丰富美味滋补，好吃又简单。

3、羊肉抓饭的正宗做法如下：主料：大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料：油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。

新疆羊肉手抓饭作文500字

1、平时，老爸从来不爱干活。可昨天他突然想做新疆的“手抓饭”，大家别奇怪，老爸在新疆出生，当然会做那儿的菜啦！“手抓饭”的原材料是胡萝卜、米饭、洋葱和大排。

2、新疆有着许多的美食，那味道一个赛一个。大盘鸡、拉条子、老酸奶、手抓饭……其中我最喜欢的'；就是手抓饭了。小时候的我，经常吃手抓饭。

3、月8日 星期三 天气 晴 自打我从电视上看到了手抓饭，就十分想亲自尝试一下。今天，我就决心要做“吃螃蟹的人”。 终于要吃晚饭了，我洗干净了手早早地等候着。只见妈妈端着一碗热腾腾的菜饭放到我的面前。

4、抓饭是新疆维吾尔族菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。

羊肉手抓饭怎么做?

1、在高原上做手抓羊肉饭，可以按照以下方法： 选择高原上肥瘦相间的羊肉，将其清洗干净并浸泡出血水。 将羊肉切成小块，放入锅中煸炒出油，捞出备用。 将煸炒出的羊油放入锅中，加入切块的洋葱和姜片，小火煸炒至洋葱变焦黄。

2、步骤1/6 大米洗净后，用水泡半个小时。步骤2/6 羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。（洋葱实在切不好，切的我泪流满面的）步骤3/6 锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。

3、工具：菜刀、菜板、锅、碗。材料：羊肉、洋葱、胡萝卜、洋葱、大米、清水。首先先将羊肉、洋葱等切成一厘米的片。然后将羊肉放入锅中翻炒。胡萝卜、洋葱等下锅翻炒。加入大米，倒入清水焖煮10分钟。

4、再将炖好的羊肉倒入电饭锅，平整的铺在上层，盖上盖子开始煮饭焖制。 焖制半小时后，开盖搅拌均匀即可。 这样一份香喷喷的手抓饭就做好啦，再配上点醋拌的小凉菜口感更佳。

羊肉手抓饭的做法

1、具体做法；首先我们在盆里加入适量的大米，在加入一些清水，将大米搓洗干净，反复揉搓洗四五次，将大米表面淀粉洗去。洗到水变清以后浸泡40分钟。接下来利用大米浸泡时间我们将羊肉切成2厘米的小块。

2、做法一 食材准备 羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、花椒、孜然粉、食用油。手抓饭 手抓饭 制作步骤 大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。

3、手抓饭的做法如下：主料：羊肉400克、葱头50克、胡萝卜200克、大米200克、水500毫升。辅料：食用油5毫升、生抽3克、香叶2片、盐1克。羊肉切片，胡萝卜切块，葱头对半切。

4、羊肉抓饭的正宗做法如下：主料：大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料：油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。

5、羊肉抓饭 做法：让菜场师傅帮忙将500g羊前腿肉去皮切块，回家浸泡一晚去血水；胡萝卜和黄萝卜（买不到黄萝卜可以只用胡萝卜）切条，紫洋葱切丝，备用。热锅冷油，加洋葱丝爆香，放入羊肉，煸炒至出羊油。

6、全部调料用法，遵循古朴原生做法，不用香料，不用酱醋，不用鸡精味精，素抓饭不用五荤，就是葱、蒜、韭等。第三点：抓饭做法三种抓饭做法分别介绍。