怎么晒黄瓜干长期保存

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黄瓜干怎么晾晒的做法

1、步骤一：将黄瓜用清水洗净后切成两半。步骤二：把黄瓜瓤去掉。步骤三：将黄瓜切成条状。步骤四：将切好的黄瓜条放到太阳底下晒。步骤五：黄瓜条晒干后，拌盐。步骤六：隔一个晚上，成品就出来了。

2、如果想让干黄瓜绿鲜，需要放在背光阳台上自然风干。挑选一些好的黄瓜，洗干净，用刀切开，放在盘子里晾干，这样干出来的黄瓜不仅颜色会更绿，口感也会很好。

3、选择上好的黄瓜，建议选择头上带有黄花的黄瓜。用清水冲洗干净，洗完后装进漏筛，放在背光的阳台上，自然风干。将表面没有水的黄瓜用刀切成长条状，切好后放在盖帘上，铺一层即可。

4、把切好的黄瓜然后放在盖帘上，记得，铺一层就可以了，不用铺太厚，否则水分不易散发掉，不利于晒黄瓜干的效果。这样，把盖帘放在避光却又通风的地方，这样，过几天后，你的黄瓜干就晒好了。

黄瓜干怎么晾

把切好的黄瓜然后放在盖帘上，记得，铺一层就可以了，不用铺太厚，否则水分不易散发掉，不利于晒黄瓜干的效果。这样，把盖帘放在避光却又通风的地方，这样，过几天后，你的黄瓜干就晒好了。

准备一些新鲜的黄瓜，太老的就不能拿来晒了，否则晒出来也不好吃。把黄瓜用清水冲洗干净，然后我们再将其切成长条，或者片状。

想要黄瓜干晒得又绿又鲜，需要放在背光的阳台上，自然风干。选择一些好的黄瓜，将其洗干净，然后用刀切开，放在盘子上晾晒，这样晒出来的黄瓜，不仅颜色会比较绿，口感也不错。

黄瓜晒干的正确方法

首先我们需要将黄瓜清洗干净。然后再需要将黄瓜切成一段一段的条形状，如下图。再把他们都放置在容器上，黄瓜皮朝下，可以紧凑些。最后放置到背光的阳台上，进行自然风干，晒制一两天即可。

把黄瓜洗净，从中间剖成两条，把中间的仁掏空，晒干（根据自己的口味，晒干程度，）。注意千万不要受潮。晒干以后，洒盐淹一个晚上。

放一晚上，使黄瓜腌得出水。第二天取出渍水后的黄瓜，放太阳下晒两天即可。晒了两天的黄瓜干装到保鲜袋里，放冰箱冷藏。要吃的取适量来吃就可以了。第三种：空心菜干制作过程：将空心菜择洗干净沥水。

黄瓜1根、盐适量 步骤一：将黄瓜用清水洗净后切成两半。步骤二：把黄瓜瓤去掉。步骤三：将黄瓜切成条状。步骤四：将切好的黄瓜条放到太阳底下晒。步骤五：黄瓜条晒干后，拌盐。步骤六：隔一个晚上，成品就出来了。

将吃不完的新鲜小黄瓜洗干净，竖着切开成两半，挖去黄瓜瓤，再竖着切成小条，通常是将一根小黄瓜切成四条，主要是为了好晒。

选择上好的黄瓜，记得，最好是选择那种头上带有黄花的黄瓜，这种的不仅新鲜，而且厚实。记得，选择的时候，也要选择那种较粗一点，苞粒多，而且刺多的黄瓜，最为好。