桔饼的做法_桔饼怎么做好吃

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橘子饼的做法

用料：金桔600克、白砂糖80克、蜂蜜20克 、金黄片糖（金黄片糖也可以用冰糖、麦芽糖、砂糖代替）80克 、清水100ml。金桔洗干净晾干或厨房纸擦干。去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线。

选料：选用新鲜柑桔，剔除薄皮柑、麻柑及青柑。制坯：将鲜桔用清水洗净，创去云皮(外表皮)。用划缝器将鲜桔划成12～16瓣，用手挤压，以去其果汁及果核。

金桔洗干净晾干或厨房纸擦干。去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线。准备一个干净无油无水的密封容器腌制金桔，加入80克糖腌制，一层金桔一层糖。放入冰箱糖化4-5天。

做橘饼的时候使用普通的橘子就可以，一起看看橘饼的做法步骤：主料：桔子10个，玉米淀粉30克 配料：椰子碎适量 调料：糖20克 一：先把桔子皮去掉，把桔子放到碗中。

金桔饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：金桔 800g、白糖 适量。第一步把金桔洗净，沥干水分。把洗好的金桔压扁，放入白糖，腌制6小时。中间要随时翻动。6小时后把金桔放入锅中，加水。

酸酸甜甜小桔饼用料 年桔(四季桔)片糖 酸酸甜甜小桔饼的做法 将年桔摘下洗净，倒入沸水中快速过水，捞起沥干。用刀拍扁年桔，挤出汁液与里面的籽，变成桔饼再过水沥干。

橘子饼怎么做

用料：金桔600克、白砂糖80克、蜂蜜20克 、金黄片糖（金黄片糖也可以用冰糖、麦芽糖、砂糖代替）80克 、清水100ml。金桔洗干净晾干或厨房纸擦干。去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线。

选料：选用新鲜柑桔，剔除薄皮柑、麻柑及青柑。制坯：将鲜桔用清水洗净，创去云皮(外表皮)。用划缝器将鲜桔划成12～16瓣，用手挤压，以去其果汁及果核。

做橘饼的时候使用普通的橘子就可以，一起看看橘饼的做法步骤：主料：桔子10个，玉米淀粉30克 配料：椰子碎适量 调料：糖20克 一：先把桔子皮去掉，把桔子放到碗中。

第一步把金桔洗净，沥干水分。把洗好的金桔压扁，放入白糖，腌制6小时。中间要随时翻动。6小时后把金桔放入锅中，加水。开小火煮。等待金桔煮好后，拿出冷却，放入白糖。

酸酸甜甜小桔饼怎么做

用料：金桔600克、白砂糖80克、蜂蜜20克 、金黄片糖（金黄片糖也可以用冰糖、麦芽糖、砂糖代替）80克 、清水100ml。金桔洗干净晾干或厨房纸擦干。去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线。

第一步把金桔洗净，沥干水分。把洗好的金桔压扁，放入白糖，腌制6小时。中间要随时翻动。6小时后把金桔放入锅中，加水。开小火煮。等待金桔煮好后，拿出冷却，放入白糖。

做法：金橘5公斤，白糖2公斤，食盐150克，食用明矾50克。金橘洗净后，用小刀逐个划破小口；浸入食盐、明矾溶液水中。第二天捞出控干水分，用开水烫泡后，去核捏扁，用清水浸两次，每次浸两个小时，去尽咸辣味。

步骤一：找一大一点的盆，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。步骤二：清洗后的金桔控干水，从中间切6-8刀，再将切好的金桔，用手指压瘪。步骤三：所有的金桔切好后，用牙签一一挑出金桔籽。

说做就做，这是今天刚做好的金桔饼，像朵花似的，看着就很想吃。我准备的750g的金桔。先用盐水浸泡1小时，再用手搓洗干净。沥干水份，拿厨房纸巾把金桔表面的水份擦干净。用刀在金桔表面切几道口子，两头不要切断。

橘饼的吃法有哪些推荐

1、大蒜煲橘饼 原料：大蒜20克，橘饼30克 制法：(1)蒜、橘饼切碎，加水煮沸，去渣。(2)饮用，每天3次。

2、在使用桔饼的时候，可在平时中将其放在开水中冲泡服用，可根据自己口味加入蜂蜜、枸杞等，味道更佳，或者将其做成甜品食用，也可以放在蒸锅中煮熟，其营养价值丰富，经常食用的话可有消除疲劳、健脾和胃等功效。

3、材料：橘饼3个，五味子9克，红枣10枚。做法：把所有材料放入锅中用水煎，加冰糖适量饮服即可。此汤有敛阴养肝、行气止痛的作用。

4、接下来，本文将为大家推荐选用橘子制成的食疗药膳，希望能对各位提供一些帮助。橘饼银耳羹 配料：选用两个橘子，十五克银耳，少量的冰糖。做法：先把备好的鲜橘用白糖进行渍制，压成饼后将其烘干。

5、制法：鲜橘用白糖渍制，压成饼，烘干。银耳用水泡发。橘饼、银耳入锅，加水，用旺火烧开，用小火炖5小时，待银耳烂后，加白糖适量。药用：饮料。说明：润肺止咳、补虚化痰；对肺燥干咳、虚营咳嗽有疗效。

桔饼怎样制作

步骤一：找一大一点的盆，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。步骤二：清洗后的金桔控干水，从中间切6-8刀，再将切好的金桔，用手指压瘪。步骤三：所有的金桔切好后，用牙签一一挑出金桔籽。

制作方法：原料选择：选择成熟度适当，无腐烂，无虫蛀，颜色金黄的鲜金钱桔作加原料。盐浸：将经过挑选合格的金钱桔倒入池中，用浓度10％的盐水腌浸。腌浸的目的是使金柑保持不腐烂，延长加工日期。

新鲜桔子用淡盐水泡上半小时，再用盐搓桔皮后冲洗干净.将桔子去掉蒂部，用刀在桔子四周划上几下，去籽。用白糖腌渍一晚。第二天连同桔汁一起倒进不锈钢锅里。

步骤1 配料：鲜桔80千克，川白糖45千克，食油、石灰水适量 特色：香甜适口，润软化渣，原果风味突出 操作：选料：选用新鲜柑桔，剔除薄皮柑、麻柑及青柑 制坯：将鲜桔用清水洗净，创去云皮(外表皮)。

糖桔饼制作方法

糖橘饼的做法 1．将橘子去皮、核，放在锅中，加白糖腌渍一日。2．待橘肉浸透糖后，放入锅中，用文火煨熬至汁液耗干，停火待凉。3．每瓣橘肉用勺压扁成饼，再拌入适量白糖，放盘中风干数日，装瓶备用。

用40公斤糖、10公斤水煮沸至118～120℃，将刚煮好的橘饼倒入糖液中，片刻再捞起冷却，不断翻动。这样打出的糖衣洁白。保护性也较强。还有更简单的方法。

桔子：约500克（去皮去白膜后切成片）白糖：约100克冰糖：约50克水：适量麦芽糖（可省略）：适量（增加桔饼的脆度）步骤：将桔子片放入一个耐热的碗中。在锅中加入水，烧开后加入白糖和冰糖，煮至融化。

桔饼的制作方法如下：材料准备：蜜橘、白糖、糖粉、盐、清水等。先把小蜜橘洗净，然后用盐水泡一个小时用盐搓洗蜜橘，洗净。