自制辣条的做法大全_自制辣条的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享自制辣条的做法大全_自制辣条的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对自制辣条简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

想吃辣条又害怕不干净,自己在家可以怎样自制辣条?

泡好的豆腐节，我建议用冷水泡口感较好一般4-5小时就可以泡好。干红辣椒用开水泡上炸的时候不会发焦，花椒，麻椒，辣椒粉，孜然粉，八角，盐准备好。

蒸锅 方法/步骤 把需要的食材和工具首先都准备好 制作需要的电磁炉/锅/盆等工具备好，调料按自己的口味来搭配，主要有辣椒/花椒/芝麻/盐/蒜泥/鸡精等。

准备材料有：豆皮，油（大量）、干辣椒、辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

做法：豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。

问题一：自己在家制作 简易辣条 主料：腐竹170g。辅料：干辣椒一把，辣椒粉适量，花椒半把，孜然或孜然粉适量，白芝麻适量，食用油大量，姜，蒜少许，盐5小勺，糖1小勺，料酒1/4瓶盖。做法腐竹泡发。

在家里制作，首先咱们就要准备豆皮，然后孜然粉，辣椒，五香粉，盐糖生抽，蚝油，还有白芝麻和花生油。

自己怎么做辣条啊,想吃

①首先要把腐竹用清水泡发，大概1~2小时左右。

令人食欲大增，现在的大朋友小朋友也是非常的喜欢吃，自己做干净卫生，吃些放心，做法简单。

麻辣小辣条材料 东北大豆耳（或者腐竹）油、辣椒粉、辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

第一步：准备食材。干腐竹100克、八角1个、香叶2片、桂皮1小块、姜片少许、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、熟白芝麻适量、盐少许。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰开放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。

自制辣条怎么做?

准备材料有：豆皮，油（大量）、干辣椒、辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

自制辣条 准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。制作步骤：豆皮加盐、料酒腌一会儿 将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。

方法一 起锅热油，放入清洗干净的腐竹，小火煎至两面金黄捞出。锅留底油，倒入蒜末、小米椒爆香，然后倒入花椒、辣椒面，加入生抽、白糖。然后放入炸好的腐竹，搅拌均匀，加入清水、盐，大火煮开收汁出锅装盘即可。

第一种：准备800g牛筋面辣条，冷水上锅，此处我买到的是新鲜的，水开后蒸1-2分钟即可。取出晾凉。 第二种：如果当地没有卖的，可以某宝上搜索“牛筋面辣条”购买干的辣条胚。

步骤step 1 腐竹泡水切段，放入大碗中。步骤step 2 加入盐，鸡精，花椒粉，孜然粉，五香粉，五香辣椒粉，香油，花椒油，葱，蒜。步骤step 3 淋上热油，拌匀。步骤step 4 加入芝麻即可。

辣条怎么做?

1、辣条的做法 步骤step 1 碗里面倒入辣椒粉、辣椒碎、孜然粒、孜然粉、花椒粉、食盐、白糖、鸡精、炒熟的白芝麻，搅拌均匀备用 步骤step 2 炸大料。

2、准备材料有：豆皮，油（大量）、干辣椒、辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

3、豆皮加盐、料酒腌一会儿 将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。

大面筋辣条怎么做呢?

1、辣条的做法：准备材料、加热油、加入面筋混合均匀即可。主料：腐竹。

2、面筋麻辣条的制作流程：材料：高筋粉，细砂糖，盐，酵母，黑胡椒粉，辣椒粉， 面包改良剂慢速1分钟拌匀。蛋，水加入搅拌至扩展阶段，加入南侨酥油，搅拌至完成阶段。基本发酵28℃，湿度75-80%时间60分钟。

3、步骤：牛筋面洗净。如果买的是干牛筋面，还需要蒸熟这个步骤。干辣椒用料理机打碎，或者直接使用辣椒面。花椒也同样用料理机打碎，当然如果有现成的花椒粉可以省了这一步骤。