素肠的做法_素肠怎么做好吃

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素肠如何炒好吃

1、准备食材，素肠两根，五花肉少许，香葱一根，生姜适量。素肠切成滚刀块。香葱切葱段葱花，生姜切姜片。起锅，加适量的食用油。油温六成热，下五花肉。煸炒五花肉，慢慢煸出五花肉中的油。煸至五花肉焦黄。

2、准备食材：素肠2只、螺旋青椒3只。青椒洗净切段，素肠切片。先放青椒爆炒，炒至稍软。再放素肠，因素肠容易粘锅，可加少量水，大火烧。收汁完毕，中火，加生抽和盐，加少量鸡精，出锅。准备食材：素肠2只、螺旋青椒3只。

3、素肠切片尖椒切滚刀，洋葱切片。热锅放入冷油，煸炒尖椒和洋葱。炒软后装盘。再次放油，爆香葱姜，倒入素肠片微微翻炒。加生抽，盐，蚝油，把炒好的尖椒和洋葱倒入锅中继续翻炒至熟即可装盘。

4、三杯素肠 面肠、九层塔、辣椒、姜洗净，将面肠切成块。姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。锅中放一大匙植物油，再加入一小匙香油，过热后，分别下入姜片和辣椒片炒香。再放入面肠，炒至两面微黄。

孜然素肠怎么做好吃

1、制作步骤：碗中加入适量孜然粉。挖几勺豆瓣酱碗中。加入少量泡好的桂皮水，拌匀。素肠一根。素肠切片。锅里放油，油温升高后，把素肠一片片的放入。炸一会后翻面。

2、第1步、这样切肠，在切成小块。第2步、肠切成小块。第3步、切蒜切。第4步、切葱段。第5步、锅内热油。第6步、油烧开了，放入肠块，翻炒。第7步、加葱花和蒜末。第8步、撒上孜然粉完成。

3、准备材料：香菜、小葱、金针菇、茼蒿各适量、海天豆瓣酱4勺、孜然粉适量、豆腐皮儿2张 制作步骤：各种菜洗净切断。豆腐皮儿切方形 豆瓣酱加适量水调好 起锅烧油。

4、食材：素肠2根、蒜头1个、香叶3片、八角2个、洋葱1小节、食用油适量、清水适量、鸡精适量、盐适量。首先先取2个八角、3片香叶、1个蒜头、1小节洋葱，把这些材料先处理好备用。

5、炒素肠做法一，材料 ；面肠 4条；，；姜 4片；，；酱油 3大匙；，；香油 2大匙；，；辣椒 1/2支；，；酒 3大匙；，；糖 1大匙；，；油 5杯；，；九层塔 10克；，做法 1：面肠、辣椒切片。

6、将素肠加入盆内，加入花生，香菜。将生抽，蚝油，香醋搅拌均匀。将料汁加入盆内，加入白糖，搅拌均匀。加入辣酱，搅拌均匀。【一定要看的小提示】：素肠是一种豆制品，超市里有卖。有真空的也有现做的。

小素肠怎么做好吃

1、素肠的做法有三杯素肠、豆皮素肠、红烧素肠、香菇焖小素肠、五香素肠。三杯素肠 面肠、九层塔、辣椒、姜洗净，将面肠切成块。姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。

2、先把各食材切好。放入蒜泥稍微爆香。加入蚝油，加水，放入素肠让素肠吸入汤汁。最后放酸菜、辣片、葱花拌炒即可。

3、准备食材。素肠两根，五花肉少许，香葱一根，生姜适量。素肠切成滚刀块。香葱切葱段葱花，生姜切姜片。起锅，加适量的食用油。油温六成热，下五花肉。煸炒五花肉，慢慢煸出五花肉中的油。煸至五花肉焦黄。

4、食材：素肠2根、蒜头1个、香叶3片、八角2个、洋葱1小节、食用油适量、清水适量、鸡精适量、盐适量。首先先取2个八角、3片香叶、1个蒜头、1小节洋葱，把这些材料先处理好备用。

5、第1步、这样切肠，在切成小块。第2步、肠切成小块。第3步、切蒜切。第4步、切葱段。第5步、锅内热油。第6步、油烧开了，放入肠块，翻炒。第7步、加葱花和蒜末。第8步、撒上孜然粉完成。

6、素豆肠切段状，杏鲍菇切滚刀块，姜切片，香菜切末备用。热一油锅，将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后，再放入杏鲍菇略微炸酥，起锅沥油备用。