手撕茄子的做法大全_手撕茄子的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈手撕茄子的做法大全_手撕茄子的家常做法_怎么做好吃.，以及手撕茄子图片大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

手撕茄子是一道家常菜,手撕茄子怎么做?

1、上面提到的食材都准备好之后，我们尽量选择紫色的茄子，把茄子切成小段之后放到盘子里，锅里面烧开水，把茄子放到里面蒸熟。

2、长茄子洗净，对半切开。独蒜放入碾窝里加一点点盐碾磨成蒜泥。老姜拍破剁成细末，加点清水，调制成姜汁。小葱洗净切葱花。青尖椒洗净切碎。

3、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。2将辣椒切片、蒜拍碎。3把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。

4、做法一：原料：长条茄子、蒜末、辣椒、葱。茄子放到水里烫熟 晾凉后撕掉皮，把茄肉撕成条状，浇上大蒜末调成的味料里，就可以了。做法二：主料：茄子 辅料：大蒜 调料：酱油，凉拌醋，鸡精，盐，香油。

手撕茄子的做法有哪些

茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。2将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。3将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。

第1步、茄子洗净，上蒸锅。第2步、水开蒸6~8分钟左右，茄子软烂即可，放凉。第3步、切好蒜末，小米辣和葱花。第4步、将切好的蒜末，小米辣和葱花加生抽，味极鲜，耗油，白糖，香油，醋一起搅拌均匀。

麻汁手撕茄子的做法步骤 食材；茄子、芝麻酱、大蒜、生抽、食醋。茄子洗净放入蒸锅蒸七八分钟。蒸茄子的时候来调芝麻酱汁；取一碗，放入两大勺芝麻酱，加入两勺生抽调匀。

做法一：原料：长条茄子、蒜末、辣椒、葱。茄子放到水里烫熟 晾凉后撕掉皮，把茄肉撕成条状，浇上大蒜末调成的味料里，就可以了。做法二：主料：茄子 辅料：大蒜 调料：酱油，凉拌醋，鸡精，盐，香油。

手撕茄子的做法有哪些?

1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。2将辣椒切片、蒜拍碎。3把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。

2、