酱炒鸡蛋的做法大全_酱炒鸡蛋的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享酱炒鸡蛋的做法大全_酱炒鸡蛋的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对酱炒鸡蛋的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

酱油炒鸡蛋的做法大全

1、适量 酱油炒鸡蛋的做法 准备4个鸡蛋备用 鸡蛋磕入碗中搅匀备用 料酒、酱油、白糖倒入碗中，再倒入适量白水一起搅拌均匀备用 干淀粉加入适量水，调成淀粉水备用。

2、锅里倒入少许油，八成热时倒入鸡蛋液翻炒，待翻炒到八成熟时，倒入料汁翻炒，翻炒几下之后，淋入湿淀粉勾芡，待汤汁都包裹在鸡蛋上就可出锅了。

3、可以，做成酱油炒鸡蛋。主料：鸡蛋：辅料：香葱1棵，白芝麻少许，生抽1茶匙，白糖少许 首先将需要的材料准备好。将鸡蛋打碎放到碗中，留着备用。锅中加油加热，将打碎的鸡蛋放入到锅中。

酱炒鸡蛋的家常做法

1、鸡蛋六七个，加一点点凉水打散，多打一会打出泡沫后再炒比较松软。锅内烧热后加油，热锅下油不容易粘。，倒入鸡蛋，中火炒八九成熟盛出。锅内底油加黄豆酱炒香，下鸡蛋翻炒均匀，最后一点白酒出锅。

2、另起锅烧热放油，放入豆瓣酱小火慢慢炒。如果炒得有点干先放入姜、葱泡的水。这样去腥又增香，还能让酱润一些。继续小火慢慢炒，大酱炒鸡蛋、青椒味道全在炒酱上。

3、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 在搅拌好的鸡蛋液中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。 将适量的西瓜酱倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。 在锅烧热后，倒入适量的食用油，待油温升高后，加入葱花煸炒出香味。

4、酱炒鸡蛋的家常做法如下：主料：鸡蛋3个、大葱半根、豆瓣酱2勺。三个鸡蛋打散，葱切成葱花和大葱段。两勺大酱加适量水调稀。锅中热油，将鸡蛋液倒入锅中炒至成型就盛出备用，不用全熟。

5、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水，但一定要少许。油一定要多一些，鸡蛋本身就吃油，另外大酱也会冲淡一些油的。大酱要黄豆大酱，玉米酱也对付，但其他酱则不行。大酱稀释要适中，大酱不要放得太多。

家常酱炒鸡蛋的做法窍门

1、鸡蛋6个，酱，白酒 做法 鸡蛋六七个，加一点点凉水打散，多打一会打出泡沫后再炒比较松软。锅内烧热后加油，热锅下油不容易粘。，倒入鸡蛋，中火炒八九成熟盛出。

2、另起锅烧热放油，放入豆瓣酱小火慢慢炒。如果炒得有点干先放入姜、葱泡的水。这样去腥又增香，还能让酱润一些。继续小火慢慢炒，大酱炒鸡蛋、青椒味道全在炒酱上。

3、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水，但一定要少许。油一定要多一些，鸡蛋本身就吃油，另外大酱也会冲淡一些油的。大酱要黄豆大酱，玉米酱也对付，但其他酱则不行。大酱稀释要适中，大酱不要放得太多。