杭白菜怎么炒好吃

本篇文章给大家谈谈杭白菜怎么炒好吃，以及杭白菜炒几分钟能熟对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

香肠炒饭怎么做

准备新鲜米饭或者剩米饭。调料配菜准备：香肠切丁、香菇切丁、杭白菜切末、蒜切末、盐、鸡精。

第1步、准备材料备用。第2步、米饭准备好。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入胡萝卜，香菇肉末，葱花，和香肠。第4步、大火快速煸炒一分钟。第5步、倒入米饭用铲子压平。

备料冷饭，空心菜，香肠，鸡蛋。热锅加油，将鸡蛋打入，炒至凝固。再将香肠加入同炒。炒至出味后，再将冷饭加入。加适量料酒提味。炒至饭粒松散，再将空心菜加入同炒。

裹满料汁的酱油香肠炒饭做法：食材准备：米饭、香肠、土豆、洋葱、蒜、小葱、生抽、老抽、盐、鸡精。做法：煮好米饭或者剩饭都可以。锅内加水先把香肠煮熟，捞出放凉切片备用。

杭白菜煮多久能熟

根据以上步骤，煮杭白菜的时间一般不超过15分钟，菜叶和粉丝可以在最后2分钟一起加入，以保持口感鲜嫩。需要注意的是，烹饪时间应视具体情况而定，如果杭白菜较大或较厚，可以适当增加烹饪时间。

开水里面只要汆一分钟左右，这样杭白菜口感脆爽，这道菜制作简单方便。

为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某些蔬菜烹调前必须进行焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。

在温度不低于85摄氏度的热水中焯两分钟，因为白菜加热时能产生一种氧化酶，会破坏维生素C，这种酶在65℃时活性最强，在85摄氏度时就可以被破坏了。

天左右。不包心即为采收适期，夏季由于气温高长得快，从播种到采收约30天左右，当杭白菜株高达到30—35cm时即为成熟，春秋季从播种到采收约40—45天左右。

沥干水分，放入一个大碗中。倒入调味汁，加入切碎的大蒜和生姜，拌匀。最后撒上香菜末，即可食用。温馨提示：您可以根据个人口味调整酱油、醋和白糖的比例，增加或减少调料的用量。

杭白菜怎么炒好吃

1、杭白菜2棵洗干净，切成小段备用。热锅加入适量油，加入干辣椒煸炒出辣椒味。加入切好的杭白菜。翻炒至明显缩水后，加入适量盐。继续翻炒，将白菜炒熟，最后根据自己口味，加入适量鸡精或味精。

2、杭白菜切粒后用盐抓捏，腌制20分钟，然后挤干水分，咸肉切粒。5 咸肉必须炒出香味，充分炒出咸肉油脂，菜肴会很香。6 加入笋丁继续翻炒。7 倒入挤干水分的杭白菜粒后将杭白菜炒熟。

3、首先，在炒杭白菜之前，要准备好所有食材。将杭白菜切成适当大小的块状，准备一些蒜末和姜丝，备好鸡精、盐和一些色拉油。热锅冷油，加入蒜末和姜丝，煸炒出香味之后，加入杭白菜，翻炒数秒，倒入少量的水。

4、特色编辑怎么用最简单的方法炒青菜做法编辑将杭白菜一叶叶的掰开后洗净，沥干水分。 用手把白菜梗掰成约4cm长的段，叶子揪成6cm长的段，并分开放在2个盘中。

5、将杭白菜的菜梗部分先下锅翻炒，加入香菇翻炒均匀。将泡香菇的水慢慢加入，底下的沉淀杂质不要倒入。盖上锅盖小火烧二三分钟。开盖，入杭白菜的叶子部分，翻炒均匀，加入黑豆豉，翻炒均匀。小火煮到叶子柔软了即可出锅。

请问一下上汤杭白菜的家常做法?

上汤杭白菜的做法 锅内倒油，蒜头煸炒，爆香后即倒入适量开水。放杭白菜，煮熟调味即可。小贴士 有皮蛋的话，切小块放入会更爽滑。

两面金黄后放入生姜丝，香味出来后倒入酱汁，烧热后淋入少许料酒，酱汁要没过鱼肉，如果不能再加适量水进去。煮到汤汁非常少的时候，放入少许香醋，量不要太多，一点点的量几乎尝不出来酸味，反倒更香。

做法： 鲍鱼片洗净(不用泡) 香菇泡软 老鸡洗净氽烫一下 另再烧一锅水，待水滚后将材料全放入，待水开后再转小火煮3~4 小时，鲍鱼片才会软且入味 上桌前再放盐即可。