空心菜的做法_空心菜怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈空心菜的做法_空心菜怎么做好吃，以及空心菜怎么做着好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

空心菜的做法有哪几种

剁椒炒空心菜的做法 食材：空心菜 (250克)、剁椒 (一匙)。做法：空心菜择去老叶后放水里洗净。洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用。蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒。

烤空心菜 烤空心菜是一种比较特别的做法，不仅口感独特，而且营养价值也很高。步骤：将空心菜洗净，切成段。将空心菜放在烤盘上，刷上适量的橄榄油。撒上盐、黑胡椒粉、辣椒粉、巴西利等调料。

腐乳空心菜 的做法 食材：空心菜 (300克)、腐乳 (一块)、大蒜 (2粒 蚝油 15克)、油 (适量)。做法：空心菜去掉黄叶和老头杆。折成小段。将腐乳，生抽，盐放一起搅均匀，待用。

下面我为你介绍空心菜的10种美味做法。蒜蓉空心菜的做法 食材：空心菜 (500克)、蒜蓉、蚝油、食盐。做法：空心菜洗净，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。

做法： 空心菜洗净，控水。 蒜瓣拍碎，切成蒜茸。 空心菜一节一叶为段，摘下。 先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。 倒入空心菜翻炒。 炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。

空心菜怎么做好吃

做法：空心菜洗净、切段待用。热锅放2汤匙油，投入蒜泥煸香，开大火，倒入空心菜，加入红乳腐卤、糖，煸炒至莱断生，放味精，炒匀、起锅装盆即成。

锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳。迅速划动锅铲，将腐乳块炒散。腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜。大火翻炒1分钟，加入少许细砂糖。再加入少许细盐。

水烫空心菜 具体的做法：应该先将锅中的水烧开，将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用；然后在油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上这样就可以了。

做清炒空心菜需要的食材： 空心菜300g、盐2勺、蒜50克、生姜50克。 清炒空心菜的做法： 把空心菜洗净。 把空心菜切段，茎和叶分开。 把生姜切丝。 把蒜切末。

炝炒空心菜 用料 空心菜 蒜 干辣椒 油 盐 味精 炝炒空心菜（不黑的秘密）的做法 空心菜洗净，蒜两瓣拍碎，干辣椒2～3颗切成段。倒油，稍微多一点会好吃。等油烧热后，辣椒和蒜先放下炒香。

空心菜怎么炒?

把空心菜择洗干净，沥净水分。将菜切成大段，菜茎和菜叶分开放。大蒜剥去外皮，切成末。锅内加入油烧热，下入一半的蒜末爆香。下入空心菜菜茎的部分，大火翻炒，将空心菜颜色翻炒至颜色变深绿。

空心菜去掉黄叶和老头杆，折成小段。将腐乳，生抽，盐放一起搅均匀，待用。锅烧热加入油，放入拍碎的蒜末煸出香味。倒入洗净的空心菜，大火翻炒。待空心菜变萎（蔫），倒入调好的腐乳炒均即可。

做清炒空心菜需要的食材： 空心菜300g、盐2勺、蒜50克、生姜50克。 清炒空心菜的做法： 把空心菜洗净。 把空心菜切段，茎和叶分开。 把生姜切丝。 把蒜切末。

怎么做空心菜?

1、主料：空心菜300克。辅料：蒜末5克，食用油5毫升，鸡粉2克，盐2克。空心菜切段。锅中放油，倒入蒜末，大火爆香。倒入空心菜茎，大火翻炒1分钟，放入空心菜叶。加入鸡粉，盐，翻炒均匀即可。炒空心菜的主料：空心菜300克。

2、先把空心菜摘掉老的叶子和硬的根部，再清洗干净备用。请点击输入图片描述 把青红椒去籽切碎，再把大蒜籽去皮也切碎备用。

3、水烫空心菜 具体的做法：应该先将锅中的水烧开，将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用；然后在油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上这样就可以了。

4、锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳。迅速划动锅铲，将腐乳块炒散。腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜。大火翻炒1分钟，加入少许细砂糖。再加入少许细盐。

5、首先将空心菜整体放入洗菜盆中，洗第二遍的时候可以将青菜在温水中浸泡一段时间。可以使菜中残留的污染融于水中。请点击输入图片描述 之后将辅料准备好，将葱，姜，蒜切末备用。

6、一： 怎样做不会让空心菜变色：可以把空心菜用水先抄一下，大概9成熟了。捞出后，把水空干，把菜晾干。