花样饺子的做法大全_花样饺子的家常做法_怎么做好吃.

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各种各样的饺子的做法

1、做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。

2、素饺子，要的就是一个 ； 素 ； 字，寻常百姓家，希望新的一年没有什么大起大落，平平安安。

3、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

4、萝卜咸菜清洗剁碎。五香豆腐丝切末，.豆芽菜切末，虾米皮剁碎预留。将全部原材料混和匀称后添加盐、米酒和香油搅拌均匀成萝卜咸菜陷。.取一饺皮正中间放进萝卜咸菜陷，边沿用筷子沾水湿润。

饺子都可以做什么花样

1、银蒸红酒山野饺：选用新鲜的银蒸五花肉、虾仁和红酒作为馅料，将饺子搓成一朵朵花卷形状，每一个形状都非常精致，口感十分细腻。

2、双面花饺子，类似于第一种的月牙形做法，这一种饺子两面都要有对折的花。这种形状也是在月牙形的基础上，把边上的饺子皮每隔一厘米往里面捏合一道。

3、(4)月牙饺子 这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴，捏出月牙即可。(5)锁边饺子 (6)柳叶饺子 (7)元宝饺子 (8)葵花饺子 一饺子皮放馅，上面再覆盖一张，捏花边即可 (9)锅贴 两边留口利于汤汁流出，让面皮更有味。

花样饺子怎么做

月牙饺子是较为常见的样式。首先，将馅料放入饺子皮中央，然后将饺子皮对折，边缘捏紧。接着，从右至左依次捏出褶皱即可。这种包法简单，形状美观，深受大家喜爱。 葵花饺子：葵花饺子的包法较为独特。

做法：两边捏合，双手合拢，一下就能捏出个肚子 (2)蛤蜊饺 龙口人叫“嘎啦”，这个饺子关键在于两边要藏进去一小截，成为蛤蜊的壳，对折好后，将其捏起来，成型。

饺子花式包法有以下几种：面粉加半勺盐搅拌均匀，再慢慢加水和成光滑的面团。面团尽量和硬一点，醒半个小时再用。将面团揉搓成圆形的长条，切成均匀的小剂子；将小剂子擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。