车前草的做法_车前草怎么做好吃

今天给各位分享车前草的做法_车前草怎么做好吃的知识，其中也会对车前草怎么做好吃又有用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

车前草的食用方法

1、车前草图及食用方法 取三十克车前草，放入冷水中浸泡半个小时 左右 ，浸泡后用火熬煮，慢性支气管炎的患者每天饮用，能够有效的缓解症状。

2、车前汤：将采来的车前叶用水洗净备用，锅热后放入食用油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下，接着加如500毫升水，放入车前叶，煮开后放入味精、香菜，即可出锅。

3、能一起泡水喝。车前草的食用方法 车前幼苗嫩叶可食。用沸水焯后，既可凉拌、蘸酱，又可包馅、做汤等，味道鲜美，营养丰富。叶是家畜的好饲料，既可生喂又可发酵用，也可秋制青叶晒干制成草粉，饲喂鸡、兔等。

你们知道车前草要如何吃吗?

车前草煮粥吃最好 用车前草加上大米，熬制成粥后的口味清淡，有着很好的温补功效。清炒车前草 其实刚刚长成的车前草也是可以吃的，选取那些鲜嫩车前草，用热水焯过之后，再用大火爆炒熟之后，就可以食用了。

车前草食用做法有车前草炖排骨、车前草煎蛋饼、凉拌车前草、车前草炒木耳、车前草饺子、车前草蛋汤等。车前草炖排骨 车前草味道清爽，在炖排骨的最后十分钟放入一把车前草，汤水会变得清甜。

具体将整株的车前草挖起来洗干净、晾晒干就可以用来泡茶喝。也有人把洗干净的车前草放在蒸笼上蒸熟再晒干泡茶喝。

车前草的常见吃法？ 车前草粥 材料：鲜车前草50克，葱白1根，粳米60克。做法：将车前草、葱白煮取药汁，在用药汁熬粳米为粥；或将车前草、葱白切碎，加入粳米粥中煮熟食用。

车前草炖猪小肚。所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用，将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出，切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅，炖烂后即成。

车前草怎么做才好吃

1、作为蔬菜的吃法有很多。第一，车前草可以做凉拌菜。先把把车前草洗干净、焯水烫熟，然后捞起来晾干再切成碎末，准备好蒜末、姜末、加些盐、生抽、醋、等凉拌菜的调料，搅拌均匀，一道美味可口的凉拌车前草就做好了。

2、焯水 由于车前草是一种野菜，可能会染上一些灰尘等脏污，因此，需要先把车前草焯水一下，然后沥干备用。02 饺子馅 车前草还能够作为饺子馅，把车前草跟肉一起切碎包成饺子馅，味道独特鲜美。

3、车前草炖排骨 车前草味道清爽，在炖排骨的最后十分钟放入一把车前草，汤水会变得清甜。骨头和车前草一起炖，菜叶的口感鲜美，能够强筋健骨，清凉降火，适合全家人食用。

4、操作步骤：第一步 摘洗，把车前草放入清水中浸泡一会，洗去叶子上的泥巴，然后再冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡一会，然后捞出控干水分备用。

5、车前草洗好，放到开水中焯一下，捞出来沥水晾凉。车前草切碎。土豆去皮切成大点的丁。土豆、车前草、葱花放到容器中。放入盐。放入花椒粉。放入生抽。放入胡麻油，拌匀。拌好的馅。

6、车前草去根，摘去坏的叶子，清洗干净 锅中放入适量清水 将清洗干净的车前草放入锅中 盖上锅盖，大火煮30分钟 加入适量片糖继续煮制，糖融化即可熄火 煮好后放稍凉饮用。

车前子的吃法大全

车前子的吃法大全：车前草炖排骨、车前草煎蛋饼、凉拌车前草、车前草炒鸡蛋、车前草蛋汤。车前草炖排骨 车前草味道清爽，在炖排骨的最后十分钟放入一把车前草，汤水会变得清甜。骨头和车前草一起炖，菜叶的口感鲜美。

车辙子的吃法有煮汤、凉拌、炒菜和泡茶。具体方法如下：煮汤：将车前子清洗干净后，加入适量的水和其他食材，煮成一道营养丰富的汤。凉拌：将车前子用开水焯烫一下后捞出，加入调味料和其他蔬菜凉拌，口感爽脆开胃。

车前子和猪肚一起吃，可以有利尿祛湿的作用，对于出现的小便不畅啊或者是上火有很好的调理效果。

新鲜车前草食用方法(车前草的吃法)

车前草炖猪小肚。所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用，将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出，切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅，炖烂后即成。

取用新鲜的车前草叶子和蒲公英洗净，放入锅中以大火煮之，水开之后加入白糖，再以小火煨上10分钟。凉拌车前草 将新鲜车前草叶子洗净后拿水焯一遍，然后过一遍凉水。放入食盐和糖，加上蒜泥和醋、香油凉拌，口味绝佳。

将车前草摆在盘中，淋上碗汁，食用时拌匀即可。车前草炒肉片 材料：猪瘦肉100g，泡发黑木耳50，g车前草50g，油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、红椒适量。

车前草是食疗的优质食材 车前草的药用价值蛮高的，因此，作为食疗的优质药草，应用还蛮光的。可以直接用车前草泡水喝，还可以搭配其它食材，如枸杞、大枣等，做药膳。

车前草炖排骨 车前草味道清爽，在炖排骨的最后十分钟放入一把车前草，汤水会变得清甜。车前草煎蛋饼 车前草焯水后挤掉水分剁碎，放到蛋汁里拌匀，放盐和酱油调味。

鲜车前草的吃法

车前草炖猪小肚。所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用，将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出，切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅，炖烂后即成。

新鲜的车前草和竹叶洗净之后，放入装有水的锅中煮，等到煮开之后，加入冰糖后用小火煨10分钟之后就可以服用。

新鲜的车前草和竹叶洗净之后，放入装有水的锅中煮，等到煮开之后，加入冰糖后用小火煨10分钟之后就可以服用。车前银耳冰糖汤 其实车前银耳冰糖汤可以算成是口感最好的了。