猪排的做法_猪排怎么做好吃

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好好吃的炸猪排的做法步骤图,怎么做好吃

1、面包糠适量 炸猪排的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备好食材。space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备好面包糠。space点击查看大图 请点击输入图片描述 把猪里脊肉切成约半厘米厚的片。

2、上海炸猪排的做法 首先将猪大排用刀背或肉锤，反复敲打。请点击输入图片描述 敲打至原来大排的翻倍大小即可！请点击输入图片描述 每块大排用料酒浸透 请点击输入图片描述 每块大排均匀的撒上盐，黑白胡椒和孜然。

3、步骤 猪排开薄片。洗净，沥干水分。用刀背，轻轻的把大排敲松。最好刀背后一点的，我用的是砍刀。横竖都敲遍，敲成这样，千万不要敲断咯哦。

4、