干炸黄花鱼的做法大全_干炸黄花鱼的家常做法_怎么做好吃

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干炸黄花鱼的家常做法大全怎么做好吃

食材：小黄鱼：6条 、盐：一茶匙、料酒：一茶匙、姜片、葱段、面粉：一汤匙、玉米淀粉：一汤匙 、泡打粉：一小撮、 清水：60ml 酥炸小黄鱼的做法详细步骤：配料里一汤匙=15ml/g、一茶匙=5ml/g 小黄鱼处理干净，剪掉鱼头，洗净沥干水分。

干炸黄花鱼的做法 步骤1 将黄花鱼洗净，用花椒粒、盐、味精、料酒、葱、姜、蒜腌十分钟左右。步骤2 准备一小盘面粉，在炸鱼时稍微裹一小层。

鱼里面直接加干淀粉，让每条鱼都粘上干淀粉 4 锅里加多点的油，我用的是玉米油炸出的颜色比较浅，最好是豆油，炸出来是金黄色的。5 油温一定要高，七成油温炸鱼。炸鱼之前，鱼先抖落一下身上的干淀粉。

干炸黄花鱼的做法图解4葱花适量，姜切成大片。料酒一匙，在面糊上在放一匙盐，腌制一会大约15分左右。干炸黄花鱼的做法图解5放色拉油小火炸至金黄，炸酥脆点好吃。

黄花鱼怎么做好吃,干炸黄花鱼的家常做法

1、面粉：一汤匙、玉米淀粉：一汤匙 、泡打粉：一小撮、 清水：60ml 酥炸小黄鱼的做法详细步骤：配料里一汤匙=15ml/g、一茶匙=5ml/g 小黄鱼处理干净，剪掉鱼头，洗净沥干水分。

2、做法 将黄花鱼洗净，盛入大碗中，放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒，腌制2小时。拣去葱段、姜片，盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中，炸至金黄色捞出。

3、步骤1/10 鱼处理干净 步骤2/10 盐，料酒，葱姜腌制20分钟入味，然后将多余的水分倒出去，挑出葱姜。

4、