手工阿胶糕的做法大全_手工阿胶糕的家常做法_怎么做好吃

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在家怎么自制阿胶糕

取出阿胶片，放到打粉机中打碎，如果没有打粉机的可以捣碎后用黄酒浸泡24小时以上 space点击查看大图 请点击输入图片描述 打碎后的阿胶用黄酒浸泡然后放到锅中小火熬制，倒入冰糖一起熬。

做法步骤：第1步、福牌阿胶一斤。第2步、黄酒两瓶。第3步、核桃大概是两斤能剥出一斤果肉，我们需要一斤果肉。第4步、红枣拿剪刀剪好。第5步、枸杞。第6步、芝麻炒香。第7步、所有辅料集合。

食材：阿胶125G、黄酒250ML、红枣50G、桂圆几粒、枸杞50G、黑芝麻100G、核桃200G、黄冰糖100G 袋子中装入阿胶125G，敲打成小块。放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天。

将黑芝麻和核桃炒香，晾凉。阿胶颗粒倒入冷锅中，加入黄酒浸湿加热。不停加热搅拌混合的液体，直至出现泡泡，滴入蜂蜜。熬制到液体拉丝停止加热，倒入准备好的食材翻炒均匀。

，将大枣和枸杞用清水泡开，控干水分后，一个红枣切两刀，或用剪子。

东阿手工阿胶糕怎么做如何做好吃

山东东阿阿胶半斤 阿胶块敲碎放在一半(250ml)黄酒里，盖上盖子，室温浸泡3天；核桃稍微掰小块，红枣也剪小块，黑芝麻炒熟，枸杞未洗直接用；冰糖不容易化开，所以我在煮饭时放在蒸锅里蒸融化了。

东阿阿胶 ：250 辅料 枸杞 ：50 冰糖 ：60 核桃仁 ：300 黑芝麻 ：200 桂圆 ：100 具体步骤 第一步 准备所有食材，图中大部分食材是小狼在药店采购，建议伙伴们去正规药店采购食材，谨防买到假阿胶。

纯手工阿胶糕的做法步骤 我用的即墨黄酒。阿胶打粉！ 黄酒泡阿胶24小时 开始熬熬熬熬熬，不停搅拌搅拌搅拌搅拌 直到 挂旗！ 依次加入核桃 大枣 枸杞 桂圆。还是不停搅拌搅拌搅拌。

问题一：怎么用东阿阿胶做阿胶糕？它的做法是什么？ 做法： 准备材料： 东阿阿胶250克，核桃仁250克，黑芝麻250g克，冰糖200克，黄酒250毫升。 (1)用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。

将黑芝麻和核桃炒香，晾凉。阿胶颗粒倒入冷锅中，加入黄酒浸湿加热。不停加热搅拌混合的液体，直至出现泡泡，滴入蜂蜜。熬制到液体拉丝停止加热，倒入准备好的食材翻炒均匀。

主料：阿胶250克，黄冰糖135克，核桃仁100克，芝麻100克，枸杞100克，西洋参15克，红枣去核100克。辅料：松子30克，干桂圆肉15克，阿胶封装袋若干。

阿胶糕可以自己制作吗

1、红枣洗净剪去核成小条状，再用料理机打成枣泥。提前半天把阿胶打成粉末用黄酒浸泡着，时不时搅拌下。把炒熟的黑芝麻打成粉末，枸杞和冰糖打成粉末，红枣打成泥或小颗粒，阿胶浸泡进黄酒搅拌融化。

2、给饭盒铺上保鲜膜，倒入熬好的阿胶糕，盖好保鲜膜后，用手按实，放冰箱冷藏层24小时。 取出已经成固体的阿胶糕，揭掉保鲜膜后，切块，放在冰箱冷藏层保存即可。

3、自制阿胶糕的做法 阿胶250g打碎＋墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天，不定时搅拌，防止阿胶粘在锅底，如果粘了，最好慢慢弄下来。这是三天后的样子。第三天熬制阿胶之前，打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。

4、自己如何制作阿胶糕的做法 阿胶糕是具有悠久传统的补血养颜佳品，它是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的。其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。