甜面包的做法大全_甜面包的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享甜面包的做法大全_甜面包的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对甜面包面团配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

甜面包的做法?

步骤： 把干性材料全部倒入搅拌缸混合均匀后，加入湿性材料搅拌至表面光滑。加入黄油中速搅拌至用手可以拉出“手套膜”就可以了。取出面团团圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

材料准备：高筋面粉300g、奶粉20g、细砂糖60g、盐2g、无盐黄油25g、鸡蛋一个、牛奶150ml、酵母4g、全蛋液少许、β胡萝卜素粉0.1g。黄油除外，将食材按照先液体后固体的顺序放入面包机，启动揉面程序，时间30分钟。

食材：面包粉300克、色拉油或酥油30克、鸡蛋1个、牛奶50克、盐3克、儿童奶酪2个、酵母3克、水100克、细砂糖40克。将所有配料放入面包机的桶里，留少许蛋液备用。

甜味面包 1 准备材料 2 把水和鸡蛋放入面包桶，在两个角分别放糖和盐。3 放入面包粉，上面放酵母。4 第一次和面结束，面团表面还有点粗糙。启动第二次“和面“程序 5 把黄油隔水化开。6 再加入黄油。

加入2杯面包粉，约300克。加入奶粉15克，大概1勺半。加入一小勺酵母粉，大概3克。酵母粉尽量先不要沾到水。放入3到4大勺色拉油，大概30到40克。将桶放到面包机中，启动“甜面包”程序，开始揉面团。

甜面包制作方法和配方

1、甜面包的做法步骤111在面包上轻轻刷一层蛋水液。甜面包的做法步骤121放入预热好160度的烤箱，中层烤15分钟，上色后即加盖锡纸直至烤完。甜面包的做法步骤131烤好了。

2、主料：高筋粉300g；辅料：黄油40g、盐适量、蛋液50g、酵母适量、细砂糖50g 甜味面包 1 准备材料 2 把水和鸡蛋放入面包桶，在两个角分别放糖和盐。3 放入面包粉，上面放酵母。4 第一次和面结束，面团表面还有点粗糙。

3、制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时，除使用液体鲜酵母外，还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。

面包怎么做好吃,甜面包的家常做法

1、盐、糖、鸡蛋分别放到面包桶的三个角落。放入植物油和牛奶。面包粉过筛，放到桶里。上面挖个小坑，加入酵母。选择“和面”程序，时间为30分钟。

2、步骤： 把干性材料全部倒入搅拌缸混合均匀后，加入湿性材料搅拌至表面光滑。加入黄油中速搅拌至用手可以拉出“手套膜”就可以了。取出面团团圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

3、甜面包的做法步骤9放入烤箱，28度。底下加入一碗清水。甜面包的做法步骤10面包发酵至原来的2倍大时 甜面包的做法步骤111在面包上轻轻刷一层蛋水液。

4、食材：面包粉300克、色拉油或酥油30克、鸡蛋1个、牛奶50克、盐3克、儿童奶酪2个、酵母3克、水100克、细砂糖40克。将所有配料放入面包机的桶里，留少许蛋液备用。