红烧茄盒

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1、步骤 1：把猪肉馅加盐，耗油，酱油，玉米淀粉，葱姜水腌制20分钟备用。步骤 2：茄子切片，放入玉米淀粉中，让两面均匀的裹上玉米淀粉，中间放上肉馅，两片茄子按实压紧。

2、①先准备好各种食材。将茄子切成“连刀片”只切透，不切断。②将饺子馅加少许盐和酱油搅匀，塞入茄子夹中。（茄子吸油所以用酱油和盐调一下，吃清淡的就不用再加）请点击输入图片描述 ①把所有的茄盒塞好。

3、红烧茄盒的做法 茄子洗净。红烧茄盒TW.jpg 猪肉剁成糜。红烧茄盒tj.jpg 将茄子切成夹状。红烧茄盒DW.jpg 猪肉糜里加入葱姜末，一个蛋清，少量淀粉搅拌均匀。红烧茄盒gb.jpg 将肉馅塞入茄子夹里面。

4、将茄子切成“连刀片”。连刀片就是隔一刀只切透，不切断，这样每两片连在一起，中间塞馅不易散开。茄子要用我图中这种比较粗的，垂直切大片就行了。如果只有很细的长茄子，可以斜着切连刀片，也能夹很多馅。

5、红烧茄盒的做法大全看图茄子第一刀一定要这样切 ，（留个长三角）第二下切整刀。步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 茄子片中间抹上玉米淀粉。步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 调好鸡肉豆腐馅。

新年将至,除夕夜吃团圆饭,那么有哪些好吃且寓意吉祥的菜肴值得推荐呢...

梅菜扣肉新年团圆饭自然是少不了肉的，这道梅菜扣肉它寓意着我们的生活蒸蒸日上，幸福美满。

红烧鱼——年年有余 中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，连年有余。

第一道：【花开富贵】将豆腐皮洗净，装入盆中，加入适量的开水，浸泡5分钟后捞出，沥干水分，然后将豆腐皮切成宽条，再对折一下，将两张豆腐皮摞在一起，切成细丝，顶部不要切断。

烧茄盒的家常做法窍门

肉馅腌制搅拌均匀（方法和和饺子馅方法一样，根据个人口味考虑放入的盐量和蚝油量）。茄子切片将中间片开（整体展开类似一个心的形状即可）。

③小锅中烧热植物油，到五成热起小泡，把茄盒放入油中炸2分钟左右，中途翻面。请点击输入图片描述 炸到茄盒表面金黄，起酥，捞出放在一边。

准备材料：茄子400克，洋葱25克，蘑菇50克，香菜13克，鸡蛋3个，面粉25克，面包渣75克、植物油125克，精盐，胡椒面各适量。

茄盒的家常做法是炸制再红烧。茄子去皮后，切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去掉苦味，沥干水分备用。瘦肉馅中加入葱姜末、酱油、盐等调料，拌匀备用。取一小碗面粉和适量水混合，调成面糊备用。

茄子200克 猪肉150克 辅料 水120克 精盐1小勺 小葱1根 胡椒粉1小勺 面粉80克 糖半汤勺 醋1汤勺 淀粉1汤勺 步骤1 红烧茄盒的做法大全看图茄子第一刀一定要这样切 ，（留个长三角）第二下切整刀。

茄盒子的做法如下：工具/原料：茄子2只、肉馅300克、葱花少量、豆油少量、盐少量、花椒面少量。选两只稍微粗一点的茄子，将茄子切成大约1厘米厚的薄片，中间在切开半刀，以方便中间夹馅。

红烧茄盒子家常做法大全

1、借鉴莲藕盒的烹饪方法，作者将肉做成茄子片，外层包裹蛋面糊，简单地放在油锅里油炸，形成外脆内嫩的质感。与这类食物相比，无论是作为宴席菜还是日常食用，都是男女老少喜爱的食物。

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