照烧鸡肉饭的做法大全_照烧鸡肉饭的家常做法_怎么做好吃
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照烧鸡肉饭做法
照烧鸡肉炒饭(必胜客)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 琵琶腿1只,去骨去皮,切小块,放生姜片和料酒抓匀后,放冰箱腌制。步骤 2 不粘锅加热,小火,放入4片培根煎制,无需放油,培根加热过程中会出油。
鸡腿洗净去骨。用牙签在鸡皮上扎几个小孔,再用刀背敲打鸡肉使鸡肉更细腻更易入味。调照烧汁:1勺蜂蜜,1勺黑椒酱,1勺老抽,2勺生抽,3勺蚝油,半碗水,搅拌均匀。
照烧鸡腿饭 食材:鸡腿肉、西蓝花、红萝卜。制作:鸡腿剔骨,加生姜+适量盐+一勺料酒+黑胡椒碎腌制10分钟。锅中放一点油,煎鸡皮的时候会出油,不需要太多,鸡皮朝下,煎至金黄,翻面再煎3分钟。
照烧鸡腿饭 食材:去骨鸡腿2个、黄豆、芦笋、米饭。调料:盐、味淋、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、白芝麻。做法:① 照烧酱汁:2勺味淋+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+100ml水搅匀。
照烧鸡腿饭 食材:鸡腿肉 做法:鸡腿肉去骨备用 调制照烧汁:生抽三勺,老抽半勺,白糖一勺半,耗油适量,香油适量,蜂蜜两勺,加清水调匀备用。
照烧鸡腿饭怎么做?
1、照烧鸡腿饭 食材:鸡腿肉、西蓝花、红萝卜。制作:鸡腿剔骨,加生姜+适量盐+一勺料酒+黑胡椒碎腌制10分钟。锅中放一点油,煎鸡皮的时候会出油,不需要太多,鸡皮朝下,煎至金黄,翻面再煎3分钟。
2、外边一份照烧鸡腿饭少说也要二十多块钱,比不上自己在家做,工作方便,送到企业吃。照烧鸡腿饭,那样调酱,酱香型浓厚,余味回甘,当工作中方便低脂肪减肥瘦身。汁是照烧鸡腿饭的内核,用餐吃的就是一个味儿,因此调准汁是十分重要的。
3、所需食材 整只鸡腿(2个)、蚝油(1勺)、黄豆酱油(5勺)、葱白(4段)、姜(10块)、蒜瓣(6块)、红尖椒(2个)、黄酒(1勺)、白糖(1汤匙)烹饪方法 整只鸡腿让菜场摊主去骨,切大块。
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