北沙参的做法_北沙参怎么做好吃

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北沙参怎么做好吃,北沙参的吃法

沙参粥：取15-30克沙参洗净，先煎沙参，去渣、取汁；加入50-100克洗净的粳米，煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥。

北沙参的作用很广泛，现在我们再来了解下它的食用方法：沙参玉竹鸭煲材料：650克鸭肉、10克北沙参、8克玉竹、10克枸杞子。

煮的时候注意加一些姜片，然后把它们一起放在砂锅内部，然后先用大火煮熟，之后再用小火慢慢炖，最后调味就可以了，这样就可以起到养生效果，是大家在吃北沙参的时候可以试试的。

北沙参吃法一：【沙参蜜饯】装到盒子里，每天给吃几根！准备材料与步骤：红枣6-8粒（新疆和田的大枣）北沙参250克，枸杞（养肝明目）、莲子（清热养血）、云南土红糖（养血）、土黄晶冰糖（清热润肺）适量。

一般情况我们可以在炖鸽子汤的时候在里面加入一些玉竹和北沙参，那么效果会是很不错的。

北沙参煲汤的做法有哪些

1、组成：沙参9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑叶5克、麦冬9克、生扁豆5克、花粉5克。用法：用水1升，煮取400毫升，日服二次。功用：清养肺胃，生津润燥。

2、将准备好的北沙参、百合、肥鸭肉分别洗净；将所有食材一同入锅，加水适量，先用武火烧煮沸20分钟；再用文火炖50分钟，直至鸭肉熟烂即成，汤熬好后，放入调料。即可饮食。

3、主料：母鸡半只、北沙参4根、麦冬25g、生姜4片。辅料：盐适量。沙参麦冬炖鸡汤的做法 材料：材料母鸡半只沙参4根麦冬25克生姜4片。砂锅注入冷水。倒入洗净的鸡块。麦冬生姜切片沙参切好备用。

4、沙参玉竹鸡汤 （1）食材：沙参15克、玉竹15克，枸杞10克，肉鸡一只，黄酒少许。（2）肉鸡焯水后放入砂锅中，同时放入沙参、玉竹，加水，开火。（3）锅开后改文火，炖至7成熟时将枸杞加进去。