凉拌西芹的做法

今天给各位分享凉拌西芹的做法的知识，其中也会对炝拌西兰花的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

凉拌藕片西芹的做法,凉拌藕片西芹怎么做好吃

1、准备所有材料。藕刮皮，切薄片，洗净。小米辣切圈，大蒜切末，香菜洗净切段备用。锅里烧开水，藕片倒入焯水，约1分钟。捞出，过凉水，沥干水分。

2、材料洗净备好，把芹菜切成段，藕切成薄片。锅内烧水，开后放入藕片和芹菜段，焯熟，捞出沥水 把芹菜，藕片和花生放在大盆中，放适量盐，醋和香油，拌匀。摆盘中锅烧热，倒入适量食用油，大约4分热放入花椒。

3、凉拌西芹莲藕 食材：莲藕、芹菜、苦茶油、胡椒粉、和风酱、白醋、盐、糖、蒜末。做法：事先清洗干净莲藕。莲藕削皮切片备用。蒜头切末备用。锅放一杯水，将莲藕放入电锅蒸熟。将入苦茶油等所有调味料。

4、煮两分钟即可，凉拌藕片做法如下主料藕400克毛芹菜20克辅料辣椒油适量盐适量大蒜2瓣香醋5克小米椒2个凉拌藕片的做法1备料2莲藕洗净去皮切片3毛芹菜洗净切段，小米椒洗净切圈，大蒜用捣蒜。

5、凉拌藕片的做法：备料。莲藕洗净去皮切片。毛芹菜洗净切段，小米椒洗净切圈，大蒜用捣蒜器捣泥，加少许纯净水、盐拌均匀。用开始焯烫捞起，过凉水。把莲藕焯烫两分钟捞起，过凉水。

6、藕片西芹的做法 先将莲藕切成片，放入锅中，放适量盐煮开放置小碗；再将西芹切成小块，同上步加盐煮开放置。将醋，生抽，胡椒，白糖搅拌放入小碗备用。锅内放油小火将生姜，蒜，辣椒爆香，依次放入藕片，西芹翻炒。

西芹怎么做好吃?

西芹洗净，斜刀切片，但不宜太薄。姜与蒜，切成末粒。 起镬烧油，先将抓均匀的肉片滑油（过油）。在肉片要出镬之前，将西芹倒入镬内也一起过一下油。出镬后滤油。镬内留着少许油。

又香又好吃通肠胃助消化 真的很香，食材少，做法也很简单。 准备：干鱿鱼、西芹，蒜(喜欢吃辣可以加小米椒) 做法：干鱿鱼用水泡软，切花刀备用。 热油锅下鱿鱼，煎出香味，出锅备用。

西芹摘洗干净，改刀切马蹄段，胡萝卜改刀切相等的块，木耳泡发清洗干净，撕小朵。虾仁解冻备用。起锅烧油，下入胡萝卜和芹菜翻炒几下即可出锅备用。

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凉拌西芹的做法 西芹一棵。姜两片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。西芹去根部，洗净，切成菱形备用。西芹放入滚水锅中煮至断生。捞出西芹放入碗中加入凉水冰一下。姜蒜切碎，小米椒切圈放入碗中。调汁。

做法：（1）西芹洗净后入开水锅中氽烫，放进一点油，大概焯水5-6分钟，捞出后放入泡着冰块的冷开水中冰镇，以保持脆、绿。（2）将泡凉的西芹除去老茎，先直剖成两半，再切成5厘米长段拼盘。

凉拌西芹：原料：西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许 做法： 将西芹的叶子摘去，洗净。 将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。

凉拌西芹是需要把切段的西芹焯水处理的虽然芹菜看着比较嫩，但是凉拌依然需要焯水的，断生即可，而且还要迅速过凉水，然后尽量去除芹菜的多余水分。

步骤 西芹择去老叶后清洗干净，然后切成5厘米长的小段。把切好的西芹放入沸水锅里焯烫30秒后捞出冲凉，鲜嫩的芹叶也快速焯烫一下捞出冲凉。把焯烫好的芹菜改刀切成细条状。

步骤：准备新鲜西芹、胡萝卜；西芹洗净，切丝；胡萝卜洗净去皮切丝；西芹丝、胡萝卜丝，分别用盐腌制5分钟；西芹丝、胡萝卜丝去盐水，放入蒜末、橄榄油、香油、白醋、拌均；凉拌西芹就好了。