羊腰子的做法_羊腰子怎么做好吃

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怎么炒羊腰子炒羊腰子的做法

1、做法：将青椒和红椒分别切成块状，姜切片，将胡萝卜切成片。准备羊腰子，将要腰子去掉外面的薄膜洗净，将要腰子从中间跑开，去掉腰骚逐个的将羊腰子片都切好花纹后，在一片切成三片。

2、准备青椒、红椒和姜。将青椒和红椒分别切成块状，姜切片。准备红萝卜半根。将胡萝卜切成片。准备羊腰子，将要腰子去掉外面的薄膜洗净。将要腰子从中间跑开。去掉腰骚。

3、准备羊腰子、料酒、生抽、姜丝、胡椒粉、盐，鸡精，枸杞、韭菜。羊腰子洗净。撕去筋皮，先从中间片开，切去腰臊，再切成条备用。韭菜洗净切段。下入切好的腰子爆炒。

羊外腰怎么烤

步骤1 羊腰洗净从中间切成2片，中间划几刀便于入味。步骤2 倒入适量盐、孜然粒、辣椒粉腌制下 步骤3 竹签洗净将羊腰穿起来，烤箱下层放一个烤盘，上面铺好锡纸好用来接烤时滴落的油。

羊腰洗净，降去白筋淋干水，放至盘中，加入蒜汁，酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时，青椒去籽切成块备用。

接下来，将羊外腰放在烤架上，用中火烤制。在烤制的过程中，可以撒上一些孜然和辣椒粉，增加风味。当羊外腰烤至表面金黄，香味四溢时，即可取出享用。

羊外腰要是做不好的话，有股膻味，口感还不好，家庭一般是在微波炉里烤着吃，或者是油炸着吃，这两种简单一些，烤、炸，后在上面撒上辣椒面、孜然粉、胡椒粉、盐就可以了。

因为烤时间比羊肉串长，所以要用水果木炭最香。大约10分钟就要熟。撒盐、调味料、地兰、辣椒粉、胡椒粉等。烤羊腰是好吃的补充剂，是很多男人最喜欢的烧烤食物。羊腰分为羊外腰和羊内腰。羊外腰是羊的睾丸，也称为羊卵。

羊腰子的做法羊腰子的做法简介

大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着羊油羊腰子穿上竹签。

将羊腰除去外皮洗净；锅置火上，加入卤汤适量，将羊腰投入卤锅中煮烂捞出，使其晾凉，然后顺腰子纵切成4片待用；炒勺置火上，加植物油烧至八成热，将切好的腰子投入油勺炸酥捞出，淋香油盛盘，撒椒盐而食。

材料：羊肾2枚、盐适量、辣椒适量、白糖适量、大蒜适量、洋葱适量。做法：将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块。羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻备用。热锅凉油，将大蒜先爆香。