牛胸肉的做法_牛胸肉怎么做好吃

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烤牛胸肉的做法窍门

步骤：取出牛胸肉，回温到室温，修理一下多余的脂肪，让形状尽量规则。把干料混合在一起搅拌均匀（至少需要有辣椒粉，红糖，黑胡椒，盐，孜然，牛至叶碎），没有的可以去买混合牛排调教和意大利风味的各种条件。

步骤一：准备牛胸肉 将牛胸肉清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。使用锋利的刀在牛胸肉上划几道切口，以帮助调味料更好地渗透进肉里。在肉的表面均匀撒上盐和黑胡椒粒，按摩使调味料均匀覆盖。

干料：黑胡椒粉、辣椒粉、碎辣椒、红糖、蒜、盐、孜然 湿料：红酒醋、酱油、啤酒、辣酱油、烤肉料 牛肉浸泡一下，去血水，然后擦干。

牛胸肉怎么做好吃牛胸肉的做法分享

用料：杏鲍菇2个，牛胸肉500克，青尖椒2个，姜5片，蒜1瓣，生抽1勺，盐2克，料酒2勺，牛肉酱2勺。牛胸肉洗净，切丝。放生抽、盐、料酒、淀粉、糖、姜丝，拌匀腌二十分钟。

牛胸肉 200g 甜椒 1个 大芋头 1/2个 迷迭香 适量 橙子 1个 香烤牛胸肉的做法 胸肉切块，大约2cm的正方形，撒入海盐，黑胡椒，加适量橄榄油，混合均匀、静置半个小时 加入甜椒，橙子。

首先，准备好材料，适量的牛肉，辅料胡萝卜、酱油、黄酒、花椒油等。然后将牛肉洗干净，切成片，放在开水里烫一下。当它变透后，把它拿出来沥干水分，放在一个干净的碗里。再把一些盐放进去，搅拌均匀。

材料：牛胸肉，盐，胡椒，橄榄油，胡萝卜，芹菜1根，大蒜1头，丁香，整粒的黑胡椒，肉豆蔻，水。将牛胸肉用盐和胡椒腌制。厚底锅中放油，将腌制好的牛胸肉放入锅中，将其四周都煎制上色。

准备好牛腱子肉，土豆和姜。牛腱子切方块，土豆去皮切滚刀块。牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫。把切好的牛腱子和姜放入高压锅。下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20分钟。

牛胸肉去筋膜，切薄片。加入蛋清、小苏打搅拌均匀，腌制20-40分钟，最好上面刷一层油，锁住水分，也可前一天晚上拌好，放冰箱过夜。电饼铛烤1-2分钟，关火即可。

牛胸肉做法

1、首先把牛胸肉切薄片，青红椒切丝，葱姜蒜切碎，牛肉中加半勺盐，半勺胡椒粉。 一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺食油，抓匀腌制三十分钟。

2、迷迭香 适量 橙子 1个 香烤牛胸肉的做法 胸肉切块，大约2cm的正方形，撒入海盐，黑胡椒，加适量橄榄油，混合均匀、静置半个小时 加入甜椒，橙子。混合后再静置半个小时 铸铁锅烧的滚烫，手放在上面明显有灼热感。

3、步骤：取出牛胸肉，回温到室温，修理一下多余的脂肪，让形状尽量规则。把干料混合在一起搅拌均匀（至少需要有辣椒粉，红糖，黑胡椒，盐，孜然，牛至叶碎），没有的可以去买混合牛排调教和意大利风味的各种条件。