腐竹拌黄瓜的做法大全_腐竹拌黄瓜的家常做法_怎么做好吃

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黄瓜凉拌腐竹怎么做如何做好吃

步骤1 食材：干腐竹100克、黄瓜200克、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1根调味料：香油2克、醋1克、生抽2克、鸡精1克步骤2 腐竹用清水泡软，切段，锅中水沸后，煮3分钟，捞出。步骤3 黄瓜拍碎，切小段。

然后将黄瓜切丝，放入冰箱冷藏降温。请点击输入图片描述 将浸泡过的腐竹放入水里煮到水滚，再焖一小会儿。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将煮好的腐竹捞起，迅速泡入冰水中降温片刻，然后捞出沥去水分，装入碗中。

然后将黄瓜切丝，放入冰箱冷藏降温。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将浸泡过的腐竹放入水里煮到水滚，再焖一小会儿。

步骤：腐竹提前泡发。如下图所示。黄瓜切段拍扁。如下图所示。腐竹提前泡发后焯水。如下图所示。捞出过凉。如下图所示。加黄瓜、葱蒜末、小米椒、白芝麻，淋入一大勺热油。如下图所示。

用料：腐竹、黄瓜2根。将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌15分钟这样，轻轻挤去水分。

凉拌腐竹的做法 腐竹提前泡软，切小段。开水里焯烫2分钟。捞出沥去水分。黄瓜用刀拍碎。斜着切小块。将腐竹和黄瓜放入盆中。加入蒜末。加入鸡精、蚝油、盐、香油、醋，搅拌均匀即可。

凉拌黄瓜腐竹的做法大全

1、凉拌黄瓜腐竹 调料： 碗中加入辣椒面、芝麻、蒜末、小米辣，淋入热油； 加入三勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺糖、一勺盐即可。

2、凉拌腐竹的做法 腐竹提前泡软，切小段。开水里焯烫2分钟。捞出沥去水分。黄瓜用刀拍碎。斜着切小块。将腐竹和黄瓜放入盆中。加入蒜末。加入鸡精、蚝油、盐、香油、醋，搅拌均匀即可。

3、第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。

做法,腐竹拌黄瓜怎么做好吃,腐竹拌黄瓜的家常做法

1、凉拌黄瓜腐竹 调料： 碗中加入辣椒面、芝麻、蒜末、小米辣，淋入热油； 加入三勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺糖、一勺盐即可。

2、糖 1茶勺 姜末 1/2大勺 麻油 1茶勺 辣油 少许 冰水 一大碗 方法/步骤 腐竹切成同样6cm左右的小段，用冷色泡至少4小时或用温水浸泡2小时的样子，直至泡发，备用。

3、盐 适量 糖 适量 蒜头 适量 步骤 腐竹，凉水泡软。黄瓜胡萝卜切片，腐竹切段 锅中放水，焯熟腐竹捞出备用 胡萝卜焯熟捞出备用 把腐竹，胡萝卜，黄瓜放在一起，加入蒜末，盐，糖，鸡精，红油即可。

4、做法首先，将腐竹放进冷水里浸泡三十分钟。黄瓜洗净，切成黄瓜丁，备用。大蒜去皮洗净，然后把大蒜切成蒜末，备用。在锅里烧一锅热水，把浸泡好的腐竹放入热水，煮10分钟。