山黄皮的做法_山黄皮怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈山黄皮的做法_山黄皮怎么做好吃，以及山黄皮有什么用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

山黄皮怎么做好吃又简单,做法图解分享,一颗小土豆

做法 准备好食材。把鱼腩处理好，用刀在表面划十字花刀，放入料理碗内，加入盐、料酒、白胡椒粉腌制5分钟。紫苏薄荷清净干净沥干，切成细丝，把山黄皮剁碎了与蒜蓉、姜末、葱末混合。

豆腐泡、猪肉、蒜米、腌制的山黄皮准备好。02 把猪肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒用手抓捏5分钟左右，抓到很粘为止。

山黄皮还可以用于炖汤、煲粥、炒菜等多种菜式中，其药用价值和独特口感都能够让人体会到食材的极致魅力。不过需要注意的是，山黄皮具有一定的药用价值，因此在烹调的过程中，应该遵照科学的用量，以免出现不必要的影响。

山黄皮怎么腌制方法

广西山黄皮腌制方法如下：材料：新鲜黄皮、食盐。做法：新鲜黄皮清洗干净并且沥干水分，然后放入蒸笼内蒸熟，这个时候蒸熟的黄皮会自己挤出来。挤出来后放置黄皮冷凉下来，用手把黄皮核清理出来。

把晾干水分的山黄皮放入玻璃缸，一层山黄皮一层盐直至装满。倒入高度白酒，最后再撒上一层盐（高度白酒可以预防腌制的山黄皮不容易起白沫长毛，味道也更香）密封保存，大概一个多月就可以用来烹饪各种美味佳肴了。

制作步骤： 首先，摘下新鲜的山黄皮，用剪刀将山黄皮从果蒂处剪下，避免弄破果皮，影响口感。 接着，将剪下的山黄皮用盐进行腌制，约五斤鲜山黄皮洒上三两盐，不需要过多，腌制一夜。

腌黄皮果如何做腌黄皮果的窍门2 腌制山黄皮的材料 大家腌制黄皮果时除了需要新鲜的黄皮果以外，还需要准备适量的食用盐和白糖，另外还要准备两个干净的玻璃瓶子。