龙骨是什么骨头

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煲汤的用的龙骨指什么骨?

龙骨就是脊骨，泛指牛、猪、羊等脊椎动物的脊椎骨。

大骨：又名筒骨，两头大，中间有洞，富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头。龙骨：猪龙骨是猪的脊背，肉瘦，脂肪少，含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓释出，骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里。

龙骨指的就是猪龙骨，猪龙骨就是猪的脊背，肉瘦，脂肪少。 猪龙骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。猪龙骨的功效与作用 滋补肾阴、填补精髓、肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精 、烦热和贫血。

龙骨指的就是猪龙骨，猪龙骨就是猪的脊背，肉瘦，脂肪少。猪龙骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。

龙骨是什么?是脊骨么?

1、龙骨就是脊骨，泛指牛、猪、羊等脊椎动物的脊椎骨。

2、在我们这猪脊骨和猪龙骨是同一个部位，猪龙骨指的就是猪脊柱的位置。猪脊骨我们一般都是拿来炖汤的。猪脊骨里面含有大量的骨髓，所以在煮汤的时候，它里面的骨髓就会随着不断的烹饪释放出来。

3、龙骨。龙骨是猪脊骨上的尖骨，可以煲汤。龙骨肉瘦脂肪少，不过内含大量柔软多脂的骨髓。

4、排骨就是肋骨，肋骨是一根一根的，卖起来一排一排的卖，所以叫排骨。屠夫卖排骨是包含了脊骨的，脊骨也叫龙骨，排骨肉多骨少，龙骨肉少骨多，所以屠夫要搭配卖的。直骨是猪的腿骨，包括了其他部位的大骨头。

龙骨是什么骨头?

龙骨也叫甲骨，是中国古代占卜时用的龟甲和兽骨。其中龟甲又称为卜甲，多用龟的腹甲，兽骨又称为卜骨，多用牛的肩胛骨，也有羊、猪、虎骨及人骨，卜甲和卜骨，合称为甲骨。

脊椎古时候称作；龙骨；，它如同一条长龙，从上到下，由一段段的体节（脊椎骨）串接而成。

龙骨就是脊骨，泛指牛、猪、羊等脊椎动物的脊椎骨。

平时所说的龙骨就是我们的脊柱，它位于我们背后的正中部，是躯干的中轴有33个椎骨组成包括颈椎7个、胸椎12个、腰椎5个、骶椎5个、尾椎4个尾椎到后期是融为1个。

龙骨是古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马等的骨头。性状药材可分为五花龙骨与龙骨两种：五花龙骨：呈不规则块状，大小不一。