手擀粉的做法_手擀粉怎么做好吃

今天给各位分享手擀粉的做法_手擀粉怎么做好吃的知识，其中也会对手擀粉的做法家庭步骤窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

手擀粉怎么做比较好吃?

1、做法 做锅，倒少量水（我到了大概半杯水）加入适量白矾搅至融化，蘸滴水舌尖尝有涩味即可（白矾少了粉条不够劲道，多了又涩不好吃）待锅中水开后倒入淀粉糊快速搅拌，此时锅中呈稠面汤状。

2、第一步：首先把土豆淀粉100克倒在碗中，倒上温水搅拌成面糊，再倒上刚出锅的热水不停搅拌，搅拌成粘稠透明状即可。

3、材料：土豆淀粉250克、白矾2克、100℃沸腾开水1小壶、凉水1盆、开水1锅。 手擀粉的做法：自制手擀粉的做法图解2提前准备好的开水（必须是沸腾开水），烫淀粉，快速搅拌(拿筷子搅拌，小心烫手)，揉到面团为止。

手擀粉的做法

1、手擀粉条 第二步：搅拌成粘稠透明状后，再倒上400克土豆淀粉、鸡蛋清1个，下手揉成一个面团，把面团的表面揉光滑。

2、手擀粉的做法家庭步骤：用料：土豆淀粉半小碗、开水。步骤：土豆淀粉取出来一点点备用。烧开的水直接加入土豆淀粉里面，一点一点慢慢倒入，边倒边用筷子搅拌，不能软也不能硬。

3、食材：土豆粉300g、白矾1g、开水200g、熟油20g。把白矾放土豆粉里面搅拌均匀，如果你的土豆粉是外面买的，可以不用加白矾做出来也很筋道。