榧子是什么东西

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香榧是什么东西

1、香榧又叫玉榧，是香榧树的果实。一般一棵香榧树需要几百年才能开花，花期结束结的果实就是香榧。目前香榧较多见的地方为嵊州、浙江绍兴、富阳、安徽黟县、诸暨等地。香榧的果实形状像橄榄，外壳坚硬，味道可口。

2、香榧是一种由红豆杉、红豆杉科和香格里亚组成的常绿乔木。香榧又常称为中国榧，属红豆杉科榧属，为常绿乔木。别名中国榧，俗称妃子树。为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经济树种。

3、应为“香榧”二字。香榧是一种红豆杉科植物的种子，炒熟后当作零食食用。

4、香榧（学名：Torreya grandis，又常称为中国榧）属三尖杉科榧属，为常绿乔木。主要生长在中国南方较为湿润的地区，目前香榧较多见的地方为安徽黟县、浙江诸暨、富阳等地。

榧子怎么食用

香榧怎么吃方便 先找到香榧一头较尖的部位。顶端处可看到尖尖的开口眼，和平时剥葵花子一样，轻捏此处，果壳即可随机开裂。

榧子的食用方法最为简单的一个就是将榧子炒熟了，然后嚼着吃就可以了，一次可以15克左右的样子，注意不能太多了，小心过犹不及，适得其反。榧子还可以和一些其他的中药配伍制造成中药汤剂，从而发挥其应有的作用。

香榧眼”，即每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。炒菜食用：香榧子可以炒食。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。日常可以将香榧炒熟食用或者做成香榧素羹等。

炒菜食用：香榧子可以炒食。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。日常可以将香榧炒熟食用或者做成香榧素羹等。（1）炒榧仁：榧仁500克，薄荷霜50克，冰糖IOO克。